週末のお店

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今週末、7,8日お店開いています。
3月上旬のあたたかさ、と言うことですが…うそですよ。
寒いですよ、絶対。


焼き菓子の用意始めてます。

バタースカッチバー

バタースカッチ、って言う響きが好きで。
実はこのお菓子初めて焼いたのは中学生の頃。その頃から大事にしているレシピなのです。ねっちりした感じのアメリカンなバークッキー。


チョコレートチェリーケーキ

名前のまま、チョコレートと甘酸っぱいドライチェリーが入っています。
そしてピンクのお砂糖で飾って、上にのっているのはクランベリー。クランベリーの方がきれいな色なのです。


キャラメルモカ

キャラメルクリームの生地にコーヒー風味をプラスして。クルミいり。


生チョコレート

今年は生チョコレートです。
四角いのはミルク風味、ハートはラズベリー風味な、感じです。


いちごジャム

あまおうでつくりました～。
なんかね、ジャムというよりいちごのコンポート、って感じですかね。
甘さは控えめなのですが、いちごの実がとろとろそのままたくさん入っているので、シンプルなパンにあわせてください。


あと、チョコレートチップのクッキーとか。


ケーキにはいちごショートケーキとか、ミルフィーユとかチョコレートムースなど、

パンにはルクロンチーズのパンとか、ベーコンエピ、アップルロール、シナモンロール、などたくさんお作りしてお待ちしておりま～す！





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