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今度のアイシングクッキー

実は、、、、今週末お店開いているの。みなさま、ひさびさね!

私が浮世離れした生活をしていた間に、、、季節もすっかり春っぽくなったね。



もうすっかり世間のことにはうといんだけどさ、、もうすぐホワイトデイなんでしょ?
今回のお店はハートをメインにね!




白クマくん

白いね。白クマが可愛い~、クマにも色々あるけどね、わたしは一番が白クマが好きかなー。で、黒い小熊でしょ、後は、、、マレーグマが笑えるね!

あ、ハートにはTHANK YOUの文字を入れました。



白鳥

昔、冬には毎週末くらい?野鳥を見につれて行ってもらってた。白鳥もいるし、黒鳥なんてのもいるのよ。鴨とかキンクロハジロとか、、、

実は私、動物ずきなのよ。



女の子の靴

フラットよ、女の子の靴は可愛いね。
ほわほわ~っと勝手に春色になってきたわよ。


カエルちゃんとわたし

カエルちゃんもハートを持ってね!
天使もハートとのくみあわせ。



バースデイも春っぽくカラーにね!




材料も到着して、お店の準備始めてます。

毎回ドタバタしたお店ですが、、、ドタバタと用意はじめます。





あ、ジャムも完成よ!


なんていうかね~、うちのいちごジャムね~、いちごのコンポートのようなあっさり具合でね。
いちごの形は残ってるんだけど、パンの上に伸ばすと跡形もなくなって、、、

なんていうかね~、、、オススメよ!




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ごそごそ。

お菓子のお届け便のご予約は18日20:30をもって終了いたしました。ご予約くださった方、ありがとうございます。明日19日より順にご連絡させていただきますので、どうぞよろしくお願いします。


次回のお店、2月19,20日を予定しておりましたが、3月の5,6日からとさせていただきました。
どうぞよろしくお願いします。



寒いね。
早く春になって欲しいね。


ローズ ジュリア

去年、花屋で見かけて一目ぼれ。。
でも、満開全開で売り物ではないとのこと。

偶然にも近所の花屋で見つけたよ。
名前も美しい。




開花するスピードが速くて、持ちは悪いし、、、高いね。。
バラの香りもほとんどしないけど、美しさに免じて、、、一番好きなバラかしら?


しかし、昔の激しいバラの色から思えば、今のってほんと優しい色になったのね。
時代かね。
そろそろ高島屋の紙袋も、、、変わったりして~。



ある日の夕食には、、、頂き物のシャンパンで!
送り主同様、、、華やかな経歴のヴーヴクリコ、すっきりした辛口でおいしかったー。




シャンパンと言えば~、なんかちょっと手間をかけた夕食でも。

カブのフォンデュや、サザエのガーリック焼き~。

サザエ、殻から出したら怖いー。



ホタテのゆずクリームソースとお肉~。
もう手元にがたがたで写真もまともに撮れません。


Kちゃん、ありがとう!
おいしくいただきましたー。



デザートにはアップルパイ~。


サクサクの代償は、、、カロリーね。




最後に、、、
Q-pot.で、一目ぼれ~。

ネックレスダケド、、、私アクセサリーはしないのでストラップに!

BBQだよっ!
ゾックゾクするやろ~!

あ、私だけ?



な、わけで、3月のお菓子便やってます。
ホワイトデイめいたものをね。

HP,NEWSより、、、よかったらどーぞ↓


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今日の夕食

次回のお店、2月19,20日を予定しておりましたが、3月の5,6日からとさせていただきました。
どうぞよろしくお願いします。






今年は雪、、、多いね。雪国ではほんと毎日大変なんだろうけど、、、大阪では数年に一度積もるかどうか、、、

つい、こんなのも作っちゃうわけよ。
さぶぶっ。

夜に人が来るのだったので、、、ウェルカムスノーマン。


で、準備に戻り、、、

一番最初に仕上がるのはデザート。
ミルフィーユ、こんなだったら食べやすいでしょ~?

まぁ、きれいに切り分ける自信はないしね。



スモークサーモンとイチゴちゃんとか~

シーザーサラダとか~。

ローストポークとか~。

他にパスタやピザも、、、食べ切れなかったね。



今日のワインはレシュノーて言うブルゴーニュ~。
お手ごろで、しっかりしてて、、、よくわからないんだけど、、、おいしいっ。
これはおすすめよ~。


てなわけで、、、春をイメージしたディナーでした~。



七人分はちょっとバタつくー。



話は変わって、、、先日東京に行ってきた。
東京は緑が多いって聞くけど、、自然も多いんだね。




すっごく寒い日でね。。



ショーケースが可愛い。
パリみたいね~。


ROSEYさんとティータイム~。
またの再会、、楽しみにしてます。




美しい~丸の内。

この後、、、ビールを買ってあわてて新幹線へ~ギリギリ間に合った。。




↑あの牛は~バターで有名なエシレね。
もちろん私も買ったよ!

濃いね~、濃い濃い、うん、濃い、濃いね濃いよ~、硬っ。

って、食べたのよ。


マカロンチョコレートとか、、、可愛いね!


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春のアイシングクッキー

今日は立春よ~。暦ではもう春なのね!
ほんと、日差しは春みたいになってきた感じがする。

そんなわけで、、


春のアイシングクッキー。

の、試作ね。
春には、イングリッシュガーデンとしてつくろうかな。



白鳥。
なんか春のイメージにリンクしたのよね~。




ポンッ。




ハートのアイシングクッキー。
て、本とにベタ塗りだけでも可愛いな、って思うのよね。



まぁさ、2月はお店やすみだからヴァレンタインには参加できないんだけど。。
ホワイトデイには復活するわよ~。

シュガーペーストで飾ったメッセージクッキー。
まだ書いていないけれど、、





ベタ塗りだけが可愛い、、なんていってこってこて~。
砂糖ON砂糖であまそ~、だけど、、、砂糖以上でも以下でもない甘さなので、、、

普通に甘いクッキーね!



このクッキーは高さ8cmくらいの手のひらサイズクッキー。
こんな風に一枚ずつラッピングして、リボンをかけて、、、プレゼント用にしようと思ってます。
他にも色々ね。




お茶の時間には優雅に、、、紅茶と、今日はどのクッキーにしようかしら、、、


なんて本とにすると思う?




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