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週末のお店

今週末、土日とお店開いておりま~す。

暑くなるみたいだけれど~、みなさまのお越しをお待ちしておりますわよ~。

お菓子は出来上がったよ!


手前から、ホンワリまっちゃのホワイトチョコケーキ、レモンやオレンジの入ったサマーフルーツケーキ、
そしておなじみキャラメルナッツ。



イチゴとアーモンドのフィナンシェ。


サバトンイチゴジャムとアーモンドを散らして、、、
こちら、冷蔵保存で5日ほどのお日持ちです。



アールグレイ紅茶のクッキーとレモンのクッキー(右)


冷たい牛乳なんかと、、、いいね。




木の実のタルト


アーモンドのタルトにほんのりシナモン風味のカリカリナッツをのせているよ。



そんな感じ、今回もたくさんご用意させていただいてるよ!

ショーケースには、冷たいムースやゼリーなど、、、

パンもたくさん焼くぜっ!
お店、暑くなると思うけどね~、がんばりまーす。
&皆様のいらっしゃるのをお待ちしております。粉だらけで。


*7月の営業を経て夏休みに入ります。
 8月、9月は毎年お休みさせていただいております。




な訳で、、、次回のお店では10月5日より再開のお店のカレンダーもお配りできるかな、、、ちょっと厳しいかな、、、でも10月5日から隔週末です。










さてさて。。夏開催のアイシングクッキーレッスンについて~

☆前半 シンデレラをテーマに。(写真はイメージです。)
8月1、2,4,5,6日の5日間。


ホームページに詳細アップ済みです!ぜひチェックしてね。
*お友達とご参加ご希望の場合、代表の方からの一通のメールでOKです。
その際、お友達のお名前などご一緒にお知らせくださいませ.


☆アイシングクッキー初心者にはちょっと難しいデザインですが、(爪をお手入れされている方、シュガーが爪に付きますのでご了承ください)
 私と一緒に楽しく完成していただけます。どうぞご安心を!
来週、7月1日21:00~の受付になります。(それ以前のご連絡は対応しておりません。)

どうぞよろしくお願いします。






Farina HP : www.farina-farina.com
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今度のアイシングクッキー

梅雨もまっただ中かしらん~。
私、ロクに傘も持ってないんだよ、、、雨にあうと、走る。
傘を持つのが面倒でね。


今週も元気に土日とお店開いていま~す!
週末はお天気っぽくってよかったわ。



そうだ、先週作らせていただいたBDケーキ。

どっしりオールドファッションチョコレートケーキ。
スポンジもどっしり&チョコガナッシュも濃いけど、、、

この季節にチャレンジャ~!


いやいや、ありがとうございました。



や、パイナップルのタルト。

シロップで炊いたパイナップルをどっさり~。

チャームポイントには☆の金粉を、、、育ちざかりの少年(?)にはあまり興味もないだろうが、、、


いやいや、、ありがとうございましたっ!


な、わけでね、アイシングクッキーもできあがりました~。


ボトボト小鳥ちゃん。

雨粒に乗せてる。
鳥って雨でもあんまり気にせずうろついてるよね。



ロータス。

初夏にかけてこんな感じ~、神々しく感じるよ。



カエルの子はカエルよ。




BDクッキーも、ワシャワシャ梅雨っぽい感じで、、、あとピンクのお花もあるよ。



ツバメちゃん、毎年作っているよ。

ツバメの赤ちゃんが5匹ついてるんだ~。




この季節は湿気ぽいね、ドクキノコもできたよ。

おっきいの、12㎝Hぐらい。


カップルニャンコちゃん。

はね、しっぽの間にハートを挟んで焼いているのよ。
これはカップルの意味もあるけど、しっぽが折れるのを防止するためにも、、、有効なのよ。



レインブーツ。

こんなブーツがあったらな。
最近のレインブーツはほんとスタイリッシュで、雨用とはわかんないよね~。

そんな感じ、他にもカタツムリとかも出来上がっています。
この季節だけの、梅雨のワシャワシャした感じのクッキーをたくさん作っています。

ので、見に来てね♪




オマケ

1年半続いている朝スムージーに葉野菜がなかったんだー。
思い切って冷蔵庫にあったパプリカを入れてみた。
案外行けた~♪




さてさて。。夏開催のアイシングクッキーレッスンについて~

☆前半 シンデレラをテーマに。(写真はイメージです。)
8月1、2,4,5,6日の5日間。


ホームページに詳細アップ済みです!ぜひチェックしてね。

☆アイシングクッキー初心者にはちょっと難しいデザインですが、(爪をお手入れされている方、シュガーが爪に付きますのでご了承ください)
 私と一緒に楽しく完成していただけます。どうぞご安心を!
来週、7月1日21:00~の受付になります。(それ以前のご連絡は対応しておりません。)

どうぞよろしくお願いします。






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こないだのお店

昨日おとついとお店開いていました。

ひゃ~暑かったね~。雨もふった。

なところ、たくさんの方に来ていただいて、、、ありがとうございましたっ~!



梅雨だからね。

曇り空クッキーや、カタツムリ。。
雨グッツは大好きよ。



土曜のお昼からは土砂降りでさー。雨降るって知らなかったからびっくりしたわ~。
みなさんも?

雨の中もたくさん来ていただけたよ。
ありがとうございました。



お店の中も土砂降りだったんだー。





雨でも気分が↑になるように、明るい黄色いものに重点をおいて、、、って、ウソだけど、、たまたまさ。




アップルマンゴーのムースやパインのゼリー。

パインを解体すると実と同じぐらい残骸が出るわー。すんごいいい香りで~食べたいっ!けど、生は食べたらお腹いたくなるんだよ、、、私。
さっと煮ると大丈夫~。





イチゴのショートケーキには今が旬のブルーベリーものっけてね~、カプチーノチーズケーキにはしっかり苦くて、チェリーが酸っぱい~大人味~。



パンもたくさん焼いていたよ。

オーブンがあっつい季節になってきたわ~っ。
でも当日はすごく時間に追われるからあっという間に一日が過ぎる。。



そんな感じ。
もちょっと次回も梅雨模様をお届けいたします。

今回もたくさんの方に来ていただけて、、、ありがとうございました。

次回のお店は6月29,30日。
そして、7月の営業を経て、8月9月はお店お休みいたします。

もう常連様のお客様には、今年も夏は休むんやろ?と何度も言われましたが、、、

えへ、お休みでございます。




さてさて~、その夏休み期間中を利用しまして、今年もアイシングクッキーのレッスン、開催いたしまーす。



☆前半 シンデレラをテーマに。(写真はイメージです。)
8月1、2,4,5,6日の5日間。



☆後半 アドベンチャーをテーマに。(こちらもまだイメージです。)
8月12、13,15,16,17日の5日間。


*詳細は6月20日までにHPにアップいたします。
 7月1日にまずは前半、シンデレラの募集をいたしますので、どうぞよろしくお願いします!


*HP newsにアイシングレッスンの詳細アップしております。↓
どうぞご覧くださいませ!
受け付けは、7月1日21:00~シンデレラ~を開始です。
アドベンチャーは後日になりますのでお気をつけ下さい。



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週末のお店

今週末、土日とお店開いております~!

急に暑くなったね~、びっくりするわ。

週末も暑くなりそうだけれど~、たくさん焼いてお待ちしておりま~す。
がんばるよっ!



ビスコッティ、オイルフリーの固焼きクッキー、でもアーモンドの油脂、レーズンの甘みでとっても風味豊かでわたしも好きなおかしです。

や、ショートブレッドはバターたっぷりサクサクボリューミィーで、今回はマーガレットの模様入り。



ココナッツサブレ&オレンジのフロランタン。

ココナッツ粉たっぷりのサブレ、ココナッツの香りって一気に異国の香りがする気がするよ、南国だね。

とか、後口ふわぁ~とオレンジの香りがするアーモンドたっぷりの人気のフロランタン~。





チョコチップのコーヒーケーキや~レモンケーキ。



いつものキャラメルナッツはわら麦色のオーガンジーリボンをかけてね。



スコーンは今月はオレンジとくるみのスコーン。


ショーケースにはマンゴームースや、カプチーノチェリーチーズケーキなど、、、

パンにはクロックムッシュ風のぱんや、レモンピールとホワイトチョコのパンなど。

たくさん焼いてお待ちしておりまーす!



**8月、9月はお店お休みさせていただきます。



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今度のアイシングクッキー



先日はサプライズお菓子のお届け便をお送りさせていただきました~。
ご注文下さった方、ありがとうございました、また到着のご連絡もたくさんいただきまして、ありがとうございます~!
お菓子便の再開はまた涼しくなる秋ごろから、、、よろしくお願いします。





暑くなってきたね~!今年も夏になるんだね~。。。
でも近年は夏の方が生きやすくなってきた。

新しい帽子とクラッチバックを、夏用にご用意。


リボンは梅雨仕様~。




カタツムリとおんなじ柄にしているよ。



小鳥のおうちも雨仕様~。

全然雨は降らないけれど、今は梅雨。



そう、どんよりした梅雨なんだよ~。



ニャンコちゃん。

は、ハートのThank youとセットで。



傘は雨粒とセットだよ~。



キノコの季節?キノコもいるよ~。


その他、もろもろ、、、


お時間あればどうぞ覗いてみてね!

ぜひっ。



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こないだのお店

昨日おとついとお店開いていました。

なんだか暑いんだか涼しいんだか晴れてんだか曇ってたんだか~?微妙なお天気でしたが
今週も粉まみれでお待ちしておりました、たくさんの方に来ていただいてありがとうございました!



アジサイもたくさん咲いてきた~。


アイシングクッキーたちもご機嫌で並んでたよ。




ショーケースには小鳥チーズケーキやチェリーとホワイトチョコレートのムース。



これから暑くなってくるからゼリーもたくさん登場させたいな。

これは白ワインとチェリーのゼリー。


グリオットチェリーのカスタードと、ローズマリーチーズのフォッカッチャ。

チェリーって可愛い名前だな~、昨日お散歩途中に寄ってくれたワンコがチェリーて言う名前だった~。かわいかったー。
近くで見れてうれしかったわ。


店前に咲いてるカシワバアジサイには八重と一重があるんだよ、私は八重の方が好きかな~。




とね。そんな感じなお店でしたよ~。
がー。今日はもう眠くって、まぶたがくっつきそうで~おしまいっ。

お店では早7月のカレンダーをお持ち帰りしていただいているよ。


次回のお店は6月15日、16日、のオープンです。
梅雨まっさかりかな、可愛い傘やレインコートのクッキーが登場予定よ。


*メールお問い合わせ、返信遅れております。
数日中には返信できると思いますので、もう少々お待ちくださいませ~!




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