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こないだのお店

**SUMMER LESSONのご案内をしております。 →  ☆☆
ただ今、満席です。変動がある場合もありますので、チェックしてみてくださいね♪


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先日、土日とお店開いていました。
今回のお店にて、Farinaは閉店いたしました。

長らく、、、OPENしたのが2006年の4月でしたので、、、私の中で準備なども含め始まってもう約10年。。
たくさんの方に来ていただき、自分自身の予想以上に愛されたお店だと思います。

スケルトン渡しのコンクリートスペースを、OL時代の週末に、父とホームセンターに行き、床を張ったり、壁には珪藻土を塗ったりしたものでした。
懐かしいなぁ。もぅ、10年もたつんだ。


10年来のお客様もいらっしゃいますし、お菓子便にしても始めてからもぅずっと何年も購入してくださっている方もいらっしゃいます。




今回のお店は、ずっとブログを見ていたけれど、遠方なので、、、最後なのでやっと来ました~!

と言う、初めましての方もたくさん来ていただけたのですよ。




たくさんの方に、また早くOPENしてね!と言っていただけて。。
また、私もすぐその気になるわよ。

隔週のお店でしたが、素人だった私がたくさんのお菓子やパンなど作らせていただいて、、、ほんとに勉強になる10年でした。
おいしく作ることももちろんですが、売れるパッケージやデザイン、陳列、お菓子やパンの形なども、身をもって学べたかと思います。



また、少し休息して、、、再開できればと思っております。
秋からのベストシーズンには、、、うずうずしてじっとしてられないかも。。



今回最後のお店とあって、、、たくさんうれしいメッセージなどいただいたよ。

みなさまありがとうございました。




今回は気持ちばかりではありますが、Thank You クッキーをお配りさせていただきました。

よいお客様たちと出会えたことに感謝しつつ、、、また次に私にできることはどんなことかなぁ~、
と次のステップを私自身楽しみに構想してまいります。


またみなさまにお会いできることを楽しみにしております。
長い間、ありがとうございました。



今週末からは、サマーレッスンが始まります!
ご参加のみなさま、よろしくお願いします。


Farina HP : www.farina-farina.com
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週末のお店


**ただ今、SUMMER LESSONのご案内をしております。 →  ☆☆
お席に変動がありましたのでチェックしてみてくださいね!


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今週末、土日とお店開いています。

日々、なんだかんだとお菓子作りに忙しくバタバタしていて忘れがち、、、だったんですが、
今回のお店で、以前よりお知らせさせていただいている通りFarinaは一旦閉店いたします。 
あ、もちろんまたそのうちにオープンできる日を夢見て。。。


そんなわけですが、今回も平常運転!元気にオープンしています。

たくさん焼いたよ。


ラム酒やタヒチバニラ香るサクサククッキー。



チョコチップクッキーに、メイプルウォルナッツでしょ。



ナッツのタルトに~、大きいバタースカッチキャンディクッキー。



発酵バターのショートブレッドにはザリガニ模様~。
いいでしょ~♪



ケーキ類は、左から、、、

スミレ、ベルガモット、チョコレート、オレンジ、のケーキ。

ショーケースにはプリンや、パイナップルのゼリーなど冷たくつるりん。


パンには当日よりたくさん焼いて、みなさまのお越しをお待ちしております♪




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今度のアイシングクッキー


*7月25日OR26日発送にてSPECIAL便を発送受付開始しました。 → ☆☆ 
終了いたしました。後程返信させていただきますのでご確認よろしくお願いします。
エントリーありがとうございました。

**ただ今、SUMMER LESSONのご案内をしております。 →  ☆☆
お席に変動がありましたのでチェックしてみてくださいね!


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暑いね、関西もたぶん梅雨明けしたね。早くカラッとしてほしいね。
今週末のお店のアイシングクッキーが出来ました~。


今回のお店でしばらくクローズさせていただくので、、、たくさん作らせていただきましたよ♪

写真を撮る時間がなかなかなくって、、、変な色カモ、、


アローハ!

この女の子の型はいろんな形で今までにも登場しました。
このアロハな女の子は、お店を始めてまだ初期も初期、、、からの登場ですが、あれからは進化はしてるかもね。



シロクマくん。

今回は私の好きな型のシリーズ=動物シリーズが多いかも。
大きくて優しそうなシロクマくん、、、今までにもたくさんおつくりしました。




ハトハート。

なんだか幸せそうなセット、、でしょ♪



リボン。

小さいドットで仕上げました。
プレゼントされる方が多い、人気のオリジナルのリボン型でしたよ。



パフェ。

暑い季節、アイスクリームいっぱい食べたいわ~!



クマガール。

この子たちも人気者で、シーズンごとに登場した人気の子たちでした。



アザラシ

小さい星はね、金粉なんだよ。
のせるタイミングがむづかしい。




ニャンコでしょ。



イルカちゃん。



バースデイもたくさんできてます。



ソフトクリームはレインボーよ。




お花

写真の色悪すぎ、、、だけど、、
実際はもっと明るいのです、、、




うさぎさん。

やさしい雰囲気が大好きなこの子もたくさん作りました~。



不思議の国のアリスより、、、チェシャ猫。
どのキャラクターも大好きだけれど、、、一つを選ぶとすれば、、、チェシャ猫だった。



今回もたくさんご用意しております。
お時間ありましたら、ぜひお立ち寄りくださいませ~。





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こないだのお店

*メールの返信など、7月14日よりとなります、ご確認よろしくお願いします。

**SUMMER LESSONの受付をしております。 → ☆☆

**7月8日現在、みなさまに返信終わっております。(ご予約が取れなかった方にも皆様に返信しております。)
  どうぞご確認くださいませ。また、返信なき場合、お手数おかけしますが、再度ご連絡くださいませ。



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いやぁ~夏だね、週末も暑かったねぇ~。

暑い暑いと言いながら、たくさんの方に来ていただけました!ありがとうございました!
新幹線組もたくさんいらして、、、感謝感謝、ありがとうございます。

おかげさまで今日の私は、抜け殻状態。。



金曜日には桃のコンポートを白ワインで軽く煮て作って~、冷やして~、


もものゼリーに。甘さ控えめです。





マンゴーロール。

マンゴークリームとマンゴーのっけ。
ちょこっとクラッシュゼリーをのせると見た目も爽やかよネッ。


キャンディチョコ。

マシュマロをクルクルまいて焼いてます。
マシュマロって火を通すと別物に、、、



今回のアイシングのラインナップで一番人気だったものは何でしょう?

カニさんだった、、、かな。
流血サメは子供の人気♪♪




ビターマーマレードも残すところあと少し、、、



な、感じで、、、
次回のお店は7月25日、26日です。

多分きっとあつ~いですが、みなさまのお越しをおまちしておりまっす♪




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週末のお店

**急ぎでないメールの返信、来週より返信いたします♪

**7月11日OR12日発送にてSpecial便のエントリー始まりました。→
終了いたしました。
みなさまに返信済みです、どうぞご確認くださいませ。
ありがとうございました!

**SUMMER LESSONの受付をしております。 → ☆☆

**7月8日現在、みなさまに返信終わっております。(ご予約が取れなかった方にも皆様に返信しております。)
  どうぞご確認くださいませ。また、返信なき場合、お手数おかけしますが、再度ご連絡くださいませ。



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いやぁ、ムシムシするね。たまらんね。
湿気って、、、なに?

週末は暑くなるみたいじゃない、、、やーね。
残すところ、あと二回ですが、、、

週末のお店開いています♪



アプリコットジャムのクッキー

サクサク、発酵バターの香りとアプリコットの甘酸っぱいのん。



ブラウニー。

レンジであっためてバニラアイスなんか乗っけると、、、キャッ。



オレンジタルト。

タルトの引き込み、、、やりだすととまらない~。


チョコチップクッキー。

一番好きかも♪
今まででもたくさん作ったなぁ~~。



アーモンドが香ばしいビスコッティ、やピスタチオがまったり~のクッキーなど。。。




ケーキは手前より、

キャラメルナッツ、桃と紅茶、コーヒーとホワイトチョコのケーキ。



パンも当日よりたくさん焼きます。


暑さにやられそうですが~、皆様のお越しをおまちしておりまっす♪





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今度のアイシングクッキー

**7月11日OR12日発送にてSpecial便のエントリー始まりました。→
終了いたしました。
みなさまに返信済みです、どうぞご確認くださいませ。
ありがとうございました!

**SUMMER LESSONの受付をしております。 → ☆☆

**7月8日現在、みなさまに返信終わっております。(ご予約が取れなかった方にも皆様に返信しております。)
  どうぞご確認くださいませ。また、返信なき場合、お手数おかけしますが、再度ご連絡くださいませ。



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いやぁ~、むしむしするね。湿気でだるいね~、梅雨なんてきらい~。

もぅ、カタツムリもカエルもアジサイも、、、、見たくない。

なので、今回はすっかりサマー!なアイシングクッキーをご用意しております♪。


アイスクリームとか。


お魚とか。



ヒトデとか。

あ、この二つはセット。


花束は少し派手目な色で。



大好きなエビでしょ。


いっぱい~。


ついでにかにもね。



それからそれから~、外せないにゃんこちゃん。



ゆかたもあるし~、



ぞうりっていうかビーサンって言うか~、



サメ&喰われる  は、毎年の事でしょ。

大きさ比率よ、ドクターフィッシュみたいだし。


バースデイ。

青率が多い。



人魚、は去年も人気だったよ。




たくさんお作りしてお待ちしております~~♪





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