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こないだのお店



☆ただ今、6月7,8,21,22日発送のSpecial便のエントリー受付中~、詳しくは →


*ただ今 50名さま以上エントリーなので締め切っております。
5月28日AM、みなさまに返信済みです。ご確認くださいませ。


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昨日、おとついとお店開いていました。


今日は休みだからさ、


早朝から、赤ちゃんズッキーニを収穫して煮びたしにするの。



そしてね、朝からコーヒーをたっぷり入れて、まったりのんびり、、、、


なんて、うそよ。
まったりのんびりなんて苦手よ。だらだらは得意なんだけどさっ。




いやいやいや、、お店開いていました。

暑くなってきたけれど、爽やかな週末だったね。
たくさんみなさま来ていただいてありがとうございました~!



カシワバあじさいも、今年は縮小ながら、、、咲き始めた。
一ヶ月ほどはたくさん咲く。

近づくと食われるよ。



アイシングクッキーも季節感あまりなかったけどさ、たくさん作らせていただいてましたよ。




オーブンを長時間使うので、めちゃ暑くなってきました。

ベーコンをくるりと巻きつけてチーズをかけて焼いたのんとか、


マシュマロやチョコチップ、クルミをまいてやいたのん。

マシュマロって火を入れると全く別物になるから、、、フ・シ・ギ



週末、すごく忙しくってー気が付いたら写真全然とってなかったんだ~。

そんな感じで、、、チャンチャン、おしまい。
たくさんの方に来ていただけまして感謝。



次回のお店は6月7,8日オープンです。
もう梅雨っぽいのかな、、、7月のカレンダーもご用意してお待ちしておりまーす。


***メールの返信、先週の分から大変遅れております。
申し訳ありませんが、もう少々お待ちくださいませ。
よろしくおねがいします。





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Farina Special便


ただ今、Special便のエントリー、ひっそり受付中。
7月25日OR26日にて、発送予定です。 エントリー順に発送させていただきます。

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お菓子の発送などお問い合わせたくさんいただくのですが、初めて見つけてくださった方などはタイミングがなかなか合わなかったり、注文していただけないことが多かったりしています。 そこで毎月、隔週末でオープンしているお店より、大変数は限られてしまいますがSpecial便をエントリー順に発送させていただくことにいたしました。
Special便は随時受け付けはしていますが、お店がオープンしている日に発送いたします。
エントリー順に発送させていただきますので、日にち指定などはできません。

(エントリー数が多い場合は締め切っています。)


内容は、その時にお店でお作りしている焼き菓子や、アイシングクッキー、パンなどをチョイスして詰合せます。

(1BOX 3800円 / 北海道、沖縄は4000円 @クール便)




エントリーはメールにて お名前、住所、電話番号(必須です)、お支払方法をお知らせください。


返信にて、発送予定日など確認メールをお送りさせていただきます。
(返信なき場合、メールが届いていない場合があります。2日以内に返信なき場合、お手数ですが再送お願いします。)

            
 
☆お代金について
      *前払いのお振込み。(三井住友銀行)
     確認メールにて振込先などご連絡いたしますので、発送日までにお振込みください。
     (返信メールでB/K詳細ご連絡させていただきます。)
     
      OR

     *代引き
     商品到着時に商品代金を運転手さんにお支払いください。
     商品代金一万円以内なら324円、一万円以上三万円未満なら432円の手数料がかかります。



一日、数箱の発送となるかも、、、ですが、みなさまのエントリーをお待ちしております。
よろしくお願いします。



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週末のお店


今週末、土日お店あいていま~す。

約一か月ぶりのお店ですが~、って、遊んでたわけじゃないんだけどね~
久しぶりに開いていますっ。

暑くなりそうですが、みなさまのお越しを心よりお待ち申し上げております。(なにっ、急に)

たくさん焼いた―。


ラム酒に付けたフルーツを生クリームもたっぷり、さっくりと焼き上げたリッチな生地で焼いています。



プティスタンドパックには、ママレードのアーモンドタルトも入っているよ。



ブラウニー

には、オレンジピールも入れて爽やかに。



ピスタチオのフィナンシェ

まったりね~。
とてもピスタチオの風味豊かよ。



エスプレッソクッキーには歯触りよいヘーゼルナッツも入れて。




フロランタン

暑くなる季節には、飴の部分が泣いてきてべちゃつく、、、からそろそろおしまいかな。




ケーキ類は左から、夏みかんピールのクリームチーズケーキ、バラ型のキャラメルナッツケーキ、チョコミントケーキなど。





プティスタンドパックにはバラのキャラメルケーキ、プティブラウニー、ママレードタルトなど。。。




ビターマーマレードも今回より並んでおります。



暑くなりますが~、今回も当日にはパンもたくさん焼いて、、、おまちしておりまーーーす。




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今度のアイシングクッキー

今週末、土日とお店開いています。
めちゃ暑くなるみたいだね。

気合を入れて頑張るよッ、お~ぅ~。


アイシングクッキー、出来上がりましたっ!
こんな感じだよ、 見てみてね。  ↓


最近、朝も日中も、コトリの鳴き声が心地よい~。

も少ししたらギャーギャーいう鳥が出てくるよね。


昔、アヒル飼ってたんだ。

いつも私、追いかけられてて怖かったわ~。








リンゴは大きいの。

うっすらベースにはドット柄が入っているんだよ♪





くねっ。としたジンジャーマンがついてるんだ。







キリンは13cmの高さ。

昔、友達のお父さんが、キリンは首が長いからおいしいもの食べたら長い間、、、おいしい。
て言ってたの思い出すわ。



ふわっふわくまちゃんとお待ちしてまーす~!







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5月のレッスン終了しました。

昨日で5月のレッスンが終了しました。

とてもいい季節のなので、たくさん(の、つもり)開催させていただきました。
ご参加くださった方、ありがとうございました~!



そして、写真が全然ちゃんと取れていなかったことに気付く、、、こちらは期間中に作らせていただいたバースデイケーキ。


今まで何回もご参加いただいている方、、、最初の方は、あぁ~~もうこれぐらいの仕上がりでいいわっ!!と、やや投げ出し気味?だったりするんだけど、回を重ねるごとに上手になっていっているのがわかりますね!
やはり練習なるのみ、、、でしょうか~。


レッスンが6月はお休み、また7月の終わりごろから8月にかけて予定しています。
よろしくおねがいしま~~すっ。




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お菓子のお届け便&マーマレード


*5月レッスン残席状況はこちら→  満席となりました。 

5月4日現在、、お問い合わせなどのメールすべてに返信させていただいています。
返信なき場合、お手数ですが再度ご連絡くださいませ。


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昨日、5月のお菓子便、発送させていただきました~!
本日より順にお届けできるかと思います。
ご注文してくださった方、ありがとうございました。


今回はひとまず今季最後ということもあって~、たくさん作らせていただきましたよ~!



チラ見。



ナッツのタルトはオプショナル注文です。



パッションのケーキ。

パッション&のピューレをコトコト炊いてアプリコットと一緒に混ぜ込んでいます。
これから暑くなる季節、ちょっときゅっと酸っぱいのがおいしい。

マンゴーとかもいいな♪



シマシマシリーズ、結構気に入っている。



アイシングはウサギさんが入っていましたよ。
後はお楽しみ、、、



もうすぐ母の日だね。

母の日のギフトパックもたくさん作らせていただきました~、おぉみなさん親孝行♪

中には、ホワンとローズの風味のショートブレッドや、マドレーヌなどが入っていましたよ。






***お菓子のお届け便、ご好評にてたくさん作らせていただいています。暑くなる前、今回で一旦は終了です。再開は秋から、、、よろしくお願いします。

それまでないのはさみしい、、、との事で~、エントリーしていただいた方にお店のオープン日にSPECIAL便として少しずつ発送させていただけるかと思います。
詳しくは、、、もちょっと待ってね。(次回のお店より予定しています。)






お菓子便発送と同時に、夏みかんが押し寄せる。
毎年恒例、ビターマーマレード作りだよ。

昨日完成したー。


味見には、フレンチトーストなんて焼きたくなるでしょ。




ほんのり甘いフレンチトーストに、ビターマーマレードとメイプルシロップをかけてね、食べちゃった。


今年もビターに仕上がりました♪


今週のレッスン&次回のお店(5月24,25日)よりの販売です。



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