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こないだのお店

**昨夜ご連絡いただきました方みなさまに返信終わっております。ご確認よろしくお願いします~!
ご期待に添えなかった方、、、申し訳ありませんでした。またどうぞよろしくお願いします。





昨日おとついとお店開いていました。

いや~、晴れてたねぇ~。私も何度もほっぽり出して出て行こうかと、、、思ったわよ。
いやいや、、Farinaにお出かけしてくださったみなさま、ありがとうございました~。


お店はもうエアコンつけなきゃ暑っつぅ~~でした。

クッキーはなんだか春っぽいものを並べていたよ。



フルーツのタルト、

私がタルトのお菓子が好きなものだからよく作るよ。
これはさっとラム酒で香りを付けた、フルーツのタルト。

小さいお菓子一つと、紅茶を入れてゆっくりおやつの時間が取れるのが、、、夢よ。



実際はさ、バタバタガンガンバンバンしてるの。

ショートケーキはラウンドで作っていたよ。



パンもたくさん焼きました~。

大納言とクルミのエピとか~、カフェカスタードのん、ハーブチキンはオレガノとタイムを効かせて。



花がいっぱい咲いてきたよ~。

注)写真で見るとすごく広くみえる、、、らしいですが、、、実際は思っておられるより小さいことが多いようで、
  どうぞ妄想は膨らませないでくださいませ。

赤い花はガーベラみたいだけど、夕方になるとしぼんで寝てるよ。
白いギンギアナムはカリスマ母さん自慢の蘭。高石で一番大きいんじゃない?はいはい。




今回はプレゼントもたくさんいただいちゃったー。

カラー。
すごいよね、頑張ってピンクでフリフリにしてる花も可愛いけど、
カラーは花びら一枚で堂々とスマートな感じが素敵よ。



スカイツリーソラマチ限定のルピシア、ルイボスティ。

すんごくいい香りでさ、ほら~ロードオブザリングで小人たちが素敵なおいしそうな黄色い飲み物飲んでたじゃない?(記憶はあやふや)
あれってずっとビールなんでしょ?って思ってた。

けど、もしかして、これかも、、、って思った。

ぐらいでした。






んで、女の子から。

おいしいおねいさんのパン。だよ。ちゃんとかわいい手紙もついて、、、

私、、、た、、食べられるーッッ!!

みなさま、いつもありがと~。





な、感じのお店でした。
まったくよくわからんよね。


よくわからんお店は少しお休み、、、

次回は5月の18,19日(土日)のオープンとなっております。
ヘロヘロでおまちしておりまーす。



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週末のお店

今週末,
土日とお店開いていますっ~。

すーっかり気づいていなかったのだけれど、、、世間はゴールデンウィークなんだねッ~。
私にはもうあんまりうれしいものでもないけれど、、、OLで働いていたころには、、、と~っても楽しみにしていたなぁ。
ここぞとばかりに楽しい予定をつめてたな、、、楽しかったな~。

そそそ、そんな楽しいご予定の中に、ファリーナ訪問も入れてみてね。


オレンジの香りのケーキ。

ほわんとオレンジの香りのケーキにチョコチップとオレンジピールを入れているよ。

オレンジとチョコレート、、、ぴったりの相性よね。


レモンケーキとローズキャラメルケーキ。

レモンケーキはきゅっと甘酸っぱい感じでね、でもまだちょ~っと肌寒いのでキュンと甘酸っぱいでなく、
バニラビーンズをくわえて、ホワンと甘い香りも。


キャラメルナッツケーキはまだまだローズ型でちょっと可憐な感じで焼いているよ。





雑穀タルトや、アーモンドバニラのクッキー、丸いアーモンドクッキー、サブレナンテ、後、写真にはまだないのだけど、
ドライフルーツのタルトも。



雑穀のタルト、焼く前はなんか、、、リゾットをタルトに載せているような不思議な感じよ。
焼くと見た目も香ばしく、カリカリに。



母の日がもうすぐ、5月12日だね。
何か送る~?

ほらほら、気持ちだけ、、、プレゼントにクッキーを添えたりね!


ローズのクッキーに、小さいローズのリボンをつけているよ。




そうだ、FARINAの手提げバッグが変わるよ。

順次、、、こちらは大きいめの袋。
こちらはまだしばらく今までのペーパーバックなのだけど、、、


まずはちょっと小さめのバッグからネ、

アイシングクッキーや焼き菓子用のバッグ、中身が見えるから、扱いにも気を付けてくださるだろうし、リボンなども見えるからプレゼントにも合うし、これからの季節、雨の時期にも濡れないよ。

ひとまず、こちらのでの扱い安さも含め、、、トライアルなバッグです。


ショーケースには久々イチゴのショートケーキや、イチゴのタルト、バナナカフェロールなど、、、

パンにはシナモンシュガーや、トマト風味のパンとか~。


スコーンは今だけ~、チョコレートチップ入りのスコーンになるよっ。


ゴールデンなあなたのウィークに、、、ファリーナを。。


みなでお待ちしておりまっす。


*メールの返信など、来週月曜よりになりそうです、よろしくお願いします。



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今度のアイシングクッキー

今週末土日とお店開いておりま~す。

春まっしぐら~な季節になってきたね。

いやはや、ちょっといろいろバタバタしててね、人の1時間はとっても長いように思えて、私の1時間はすごく早い、、、感じ。
みんなそんなもんかね。

しかし週末のお店に向けてたくさんご用意させていただきますよ~!
(メールでのお問い合わせ、急ぎのものでなければ来週よりになりそうです。)


アイシングクッキーもできた!

PRIMAVERA=春=

プリマベーラ、ってなんか響きがとっても好き。
春野菜のパスタ、プリマベーラ風味、とか絶対頼むもんね。


ほんわりホワホワした感じに仕上がったよ。


ニャンコちゃん。

ニャンコのクッキーカッター、可愛いのあれば買っちゃうよ~、これはプラザで購入~。プラザでね。ソニプラでね。




ミツバチ。

ミツバチ、可愛い~。
虫は苦手だけど、、、日本ミツバチはなんかモサモサしてて小っちゃくて小動物みたいだし、ハチミツを集めてるんだよ~。
可愛いよね。




シトラス。三枚セット。

ちょっとあったかい季節になってくると、柑橘系がおいしい~、なんでだろうね、不思議。。

私は、グレープフルーツが食べやすくって好きだー。小夏ちゃんも好き。
これからいろいろ柑橘系が出てきてうれしいな。




大きい小人ちゃん。

そう、ちょっと大き目なんだけど、、、こびとちゃんなんだよ、ほら、マーガレットより小さい、、、

マーガレットも、、、春の花はみんな好きだわ。




ROSE

もうすぐ、母の日。今年は5月12日、、、なのでご用意できるのは今週末のお店だけだった。
可愛い小っちゃいバラのリボンが付くよ!


また2日後にアップ予定です~、リボン具合を。。



今回のお花にはチョウチョが付いたよ、ドットカラー。




かんむりゾウさん。

今回は落ち着いたピンクで。。
シンプルに見えて、、、結構手間がかかる、、、かんむりゾウさん、、、毎回一色しかできないよ。。




バースデイクッキーも準備できた!

これはシトラス系で~。



写真を撮るそばから、ラッピングが始まるよ、ほんといつもぎりっぎり~っ。


おしっ。

週末のお店頑張りまーすッ!

お天気もよいみたいなので、、、みなさまお待ちしておりまーす。




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こないだのお店

*昨日ご注文下さった全員のかたに4月16日AM10:30までに返信終わっております。
携帯メールやフリーメールなど返信がなき場合、お手数ですが再度ご連絡くださいませ。
ではでは、、どうぞよろしくお願いします。
ありがとうございました。


*5月のお菓子便のご予約、終了いたしました。たくさんご注文いただきありがとうございました!
明日16日よりの返信となりますのでどうぞよろしくお願いします。
ありがとうございました。



昨日おとついとお店開いていました。

二日ともとても良いお天気でたくさんの方に来ていただけて、ありがとうございました!




少々肌寒い時もあったけど、ほんと春っぽい日差しになってきましたねぇ~、
こんな日がずっと続けばいいのにな。



土曜の朝は地震、怖かったね。
その頃、、、るんるんさんとパンをこねまくっていた時で、ちょー怖かったんだけど!
彼女は、は?全然怖ないわ、運命やで。   、、、ちょ、超人だった。

運命は決まってると思う人?それとも変えられると思っている人?

私?
そんなんどっちでもいいわ~と思ってる人でした~。
卵が先かニワトリが先かの方が気になるわ、いまだ。



あ、どうでもいい話だったね。

も一つついでに、、、こんなショーケースだったよ。
チョコレートとキャラメルのケーキや、レアチーズケーキ、ヴァニラダブルシュークリームなど。




あんずのタルトも焼けた~。



あっという間に桜は散ってしまったけれど、サクラあんのパン。
最近この成型に凝っているの、めんどくさいけど面白い~。




今年もカリスマ自慢の山芍薬が咲いたよ~。7個もついたらしく、写真を7個入るように撮れ、とかうるさいのよね。

お店中に咲く予想だったのだけど、、、ちょっとずれちゃいました。
咲くと2,3日でなくなる、とーってもめずらしい花らしいので、、、

お店の前にまだ咲いてます、良かったら見てね。



緑がとっても多くなってきて、気持ちい~、もうすぐ私の大好きなもっこうバラが咲き始めるからうれしい~、

けど、虫の世界になっていくのが、、、ほんとに憂鬱だわ、怖いわ。嫌だわ。






と、いつも何の話か分からなくなってしまうけれど、、、

今度もお店は、4月27,28日にオープンしてまーす。
また、5月の営業は一回だけ、、、18,19日の予定です。

よかったら覗いてみてね。



5月のお菓子のお届け便、受付中です、今期最後なのでチェックしてみてくださいませ~。(終了いたしました。)

HP、NEWSより、、、よかったらどーぞ ↓

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週末のお店

相変らず隔週末で、、、今週末、土日とお店開いております。

今回から8年目、、、月日がたつのは早いと言うけど、、、ほんとね~。
そして、週末はお天気みたい。

またみなさまのお越しをお待ちしております~!



左上より、
ブラウニー、下へフロランタン、右へシュガーサブレ、上へココナツショコラサブレ。


シュガーサブレ、みなさまおうちでクッキーとか焼く?
めんどくさいよねぇ~、だから私が焼いてお待ちしてるよ、って感じの家庭的、シンプルなサブレです。



キャラメルナッツは毎度おなじみのフレイバー、だけど今回からしばらくはバラのフォームで登場~。

と、ラベンダーの香りのケーキ、にはね、オレンジのはちみつ、軽くブランデーでもどしたフルーツを入れて。
春より、夏にかけて作るケーキだけれど、ラベンダーがお好きな方にはとても人気。
はじめて食された方には、ちょっとびっくりされるけど、、、気に入っていただけると思うよ、きっと。

な、オススメよ。




オレンジティーケーキ。

オレンジピールやアールグレイの香り高いケーキ。

まだまだあったかい飲み物がおいしいよね。
お茶の時間がうれしいね。






週末、焼いたり冷やしたり、、、

たくさんご用意してお待ちしております~~!


みなさま、お時間あいましたら、どうぞ覗いてみてくださいませ。
お待ちしておりまっす!


私も頑張りまーす。


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今度のアイシングクッキー

おぉおぉ、昨日ブログアップをしようと思っていたんだけど、、、すっかりし損ねちゃったわ。
もう、先日の嵐ですっかり桜もなくなちゃって、、、今年はちらっっっっと見ただけだったよ。
あっちゅーまだね~、さくらって。



フラワーバスケット。

まだ肌寒いけどね、すっかり春っぽくなったね~!
フラワーバスケット、プリントみたいなところや浮き上がったところや色々とある春っぽいカラフルなアイシングクッキーだよ。


シュガーフラワー。

ホワホワしたカラーでお花に小っちゃいお花がくっついてるよ。
Farinaのネーム入り、銀箔シュガーをかけているのでキラキラしてるよ。



チョウチョ~。

ピンクや淡いブルーでこちらもホワホワ~。



アヒルちゃん。

アヒルちゃんとハートの二枚組よ。



バッグ&シューズ

春だしな~、新しいもの欲しいよね~!

私は、好みが偏っているので、、、流行りの服には全くうとい、、、。
いまだモンペよ。



新しい季節には裁縫セットは必須でしょ?

お裁縫も好きだったなぁ~。
以前は自分のワンピースやスカートもたくさん縫ったなぁ。



Thank you クッキー。

マーガレット、って好きな花でね、春の花は可愛いなぁ。
色んな色をベースに、マーガレットをかいているよ。



ドレス。

私が買うとしたら、チェリーのドレスかな~リネン100%で着心地さっぱり。

そしてブラウンのワンピースはきっとシルク仕立て、手が荒れているとひっかかちゃうのよね。襟元には金箔シュガーをまぶして。

ピンクはタフタ、しわにもなりにくいから座っても大丈夫、カジュアルなパーティー向けだね。

あ、、クッキーだった。。


女の子のシューズ。

この型はもうおなじみよね、女の子シューズ、この季節によく出てきますよ。



バースデイ用のクッキーは毎度4,5種類ご用意させていただいているよ。




こんなHappy set も。

なんかね、春の陽気に合わせて、楽しい音楽が流れて~白いホワホワのものが飛んでいる~春のイメージ。
で作らせてもらったわよ。



週末は良い天気、あったかくなるみたいで~うれしい!
まだまだ作るぞ~。



***お知らせ***
ただ今、色々とあって、とてもバタバタしております。
頂いたコメントやメール、返信が遅くなるか、お問い合わせではない場合、返信出来ていない状態です。

申し訳ありませんがどうぞご了承くださいませ。






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お菓子のお届け便

本日、4月のお菓子のお届け便を発送させていただきました~!

明日より順にお届けできるかと思います。
無事にお届けできますように。。。


チラ身っ。


桜、満開の季節だね~!

チョコッと桜のお菓子や~。



チョコレートのお菓子~。




オプションで作らせていただくブルーハートや~



ミツバチ。



春色のリップもそろえてね。


たくさんのご注文、ありがとうございました。
来月、5月でお菓子のお届け便は今シーズン終了となりそうです。
また機会がありましたらチェックよろしくお願いしますっ。


*今週月曜発送させていただいた方もたくさんのメッセージ、ありがとうございましたっ!
とってもみなさま、喜んでいただけたみたいで、私もうれしかったです~!


***お知らせ***
ただ今、色々とあって、とてもバタバタしております。
頂いたコメントやメール、返信が遅くなるか、お問い合わせではない場合、返信出来ていない状態です。

申し訳ありませんがどうぞご了承くださいませ。






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こないだのお店


昨日おとついとお店開いていました。
雨も降らなかったね~、みなさんお花見に行ったかしら。
その前にちらっとよってくださったみなさま、ありがとうございました~!


土曜日は良いお天気で。

だんだんあったかくなってきたから、虫さんもそろそろ準備かしら~。



宙に浮くシュークリーム。

底が丸い銅鍋が来てから、カスタードがとっても炊きやすくなった!
でもそれはそれは力仕事でさ、

鍋だけで5k、14L用だからその中で瓶など煮沸すると、、、20k以上のぐつぐつ鍋を持つんだよ、このコトリが。
コトリが。

でもね、特注で中はスズメッキしてもらってる、お気に入り。


すっかり春の日差しになってきたねぇ。

春になると出てくる女の子のシューズ、なぜか春=シューズ、やバック、、、が多くなるかも。


みなさまいつもそんな私の妄想に付き合ってくれて、、、ありがとうっ!


あったかくなると、柑橘系が早くも登場~!
って、結構寒かったかね。。

オレンジカスタードや、レモンクリームパン、チョコレートの入ったオレンジパン。



イチジクとクルミのエピや、玉ねぎ、菜の花ベーコン、

などなど、たくさん焼いておりましたよ~。




なかよし~。


先日、いつもブログ見てます~、もっと広いと思ってた~ヒャヒャヒャ~ッ!と大笑いしてた方がいらしたな。
そそそ、写真じゃ広く見えたりもするけど、お店の中は3歩で回れる広さ、、、って言うか、狭さ?
ヒャヒャヒャ~ッ。



あ、そうそう、バタバタしててすーっかり忘れてたけれど、、、今回のお店で丸7年たちました。パチパチ~!
それでも、初めて来ました~!と言って来てくださる方や、いつも通るけどいつも閉まってるから何屋さんかと思ってました!
とか言われる方が、毎回たくさんいらしてね。

見つけてくれて、入ってきた時はどんな風に思うかな?わくわくしてしてくれたかな~?なーんて思っています。
次回より8年目、、、毎回来てくれる方にもそんな風に思ってもらえるように、、、がんばるぜっ!
お店ではもう5月のカレンダーもお配りしているよ。


そんなこんなで、今回のお店も無事終了できました。
次回はまた、4月13日、14日にオープンです~。




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