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お菓子便を発送しました。

先日、今年最後のお菓子便を発送させていただきました。
ご注文いただいた方、ありがとうございました。

また沢山の届いたよ~、のメールなどもありがとうございます!

いつから募集する!などとは事前に告知できないのが心苦しいではありますが、
今回ももう何年も毎回ご注文くださってる方や、懐かしい方など、、、
沢山ご注文いただいて、たくさん作らせていただきました。




フルーツケーキにはビターチョコレートをかけて。
お酒とチョコレートって合うな~♪




毎年、シュトーレンは別にオーダーしていただけるようにしているんだけど、今年はちょっと手が回らず、、
皆さんのもとに、プティシュトーレンを入れさせていただきました。

シュトーレンをお店に置き始めた10年ほど前はさほど話題性もない地味なケーキ、って感じだったんだけど、近年ではどこのお店でもお見かけするし、びっくりするようなお値段のところも。。

私はさほど能書きはなく、毎年気に入って購入してくださる方がいらっしゃるので、私も楽しんで作っています。



うちは早々とクリスマスの営業も終わってしまうので、すっかり終わった気でいるんだけど、
世間はこれからなんだねっ。

私も今年もどこかでクリスマスケーキを購入しようかな~、って、呑気よね。
もうきっとどこもSOLD OUTか。




皆様のもとに無事に届いたでしょうか。
Farinaのお菓子とともに、楽しいクリスマスを過ごして頂けると嬉しいです。

今年の予定していた営業もすべて無事に終了できて、ほっとしています。
なかなかPCの前に座ることが少なくなって、いろいろ滞ってしまうこともありますが、、、
来年もどうぞよろしくおねがいします!

また暖かくなったころにお会いできますよーに。 (締めのご挨拶だけ早いっ!)



Farina HP : www.farina-farina.com
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こないだのお店

昨日、久しぶりにお店開いていました~!


OPENのこともブログぐらいでしか書いていないし、久しぶりだし、お客さんはどうだろうなぁ~
なんて思いながらのお店でしたが、
予想以上にたくさんの方に来ていただけて、早くのCLOSEとなりました。

寒い中、大変長らくお待たしてすみませんでした。


パンも沢山焼いていたよ。
お店の中はぬくぬく~。

リンゴやチョコバナナ、キャラメルナッツのパン。


食パンにベシャメル、ハム、チーズをのせたクロックムッシュ。



イチゴのタルト。
タルトは、生易しく焼いたものより、ゴリゴリに焼けた方が好きなんだ。

これ、OPEN直前の仕上げ、ぎりぎりセーフでした。

と、ここまでしか写真は撮れなかったよ。


あっという間のお店でしたが、たくさんの方や懐かしい方にもお会いできてうれしかったです。



お店をあけるのが、なかなかハードルが高くなってしまい、次はいつ?の質問にもなかなか答えられないのだけれど、、、

また暖かくなってきたころに何かできればと思っています!


みなさま、ありがとうございました。

今年は後、残すところお届け便のみ、、、がんばりまーす。


Farina HP : www.farina-farina.com
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明日のお店

明日、10時より、久しぶりにひっそりお店開いています。

お久しぶりなもので、なんだか要領悪くって?もたもたと用意しております。



写真もたくさん撮ったと思いきや、、、
全然取れていませんでしたが~、

キャラメルシナモンケーキや、フルーツケーキのチョコレートがけ、ピスタチオのケーキ。


クリスマスのクッキーも各種。



プティセットにはクリスマスクッキー4枚とスノーマンアイシングとちっちゃい焼き菓子がキラキラきんちゃくに入ってるよ♪




ショートブレッドはお星さま~。



こちらの焼き菓子セットには、兵隊さんのクッキーや、ガレットブルトンヌ、スノーボールなど5種がはいってプティギフトにどーぞ。


もちろんシュトーレンや、アイシングクッキーもたくさん作りました。


今回、ショーケースの生菓子はお休みさせていただいています。
パンは朝からちょろちょろっと焼く予定です!



明日は寒くなりそうだね、、、暖かくして~~~皆様のお越しをおまちしております。



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週末のお店


12月9日、お久しぶりにお店OPENしています~!


一日だけのOPENとあって、何をどれだけ作っていいのかよくわかりませんが、、、

たくさんつくっていま~~す!

出来てきたものをちょちょいと、、、


クッキーボーイの3枚組のアイシングクッキー。

プチギフトにもしやすいように、赤いおっきいリボンをつけています。


ちーっちゃいクッキーをつぶつぶとつけたクリスマスクッキー。

でしょ。


こちらのスノーマンは、ちーっちゃい焼き菓子セットに入るよ。

それはまた後日に。


ニャンコちゃん。

クリスマスニットをかぶって。


大きいクリスマスツリーには、スノーマンをいっぱいつけて~。



こちらのクッキーはオーナメントにも♪



クリスマスハウス。

ゴールドのリボンをかけて。


フルーツケーキ。

今年はビターチョコレートをかけて、大人っぽく仕上げました。
少し寝かせてしっとり落ち着かせます。



ガレットブルトンヌ、もたくさん焼けた。

こちらもセットになるものと、単品のものと。


アンゼリカとピスタチオのクッキー。

カリカリ、香ばしく、クリスマスカラーが可愛い~!



シュトーレンも出来ています!

来年1月までお日持ちするので、クリスマスが済んでも楽しんでいただけます。



シュトーレン焼くと、、、

スパイスが目に染みるーーー!
お店の中もライトの下はこんなに燻っているのがわかる、、、

私の服も一日中シュトーレン臭がよい感じなんだよ。


そんなわけで、今の所これぐらいかな。

明日、あさってでまだたくさん焼いて、、、


当日にはパンも焼く予定です~!
めちゃめちゃ寒くなりそうですが、、、当日は10時よりぽかぽかのお店でお待ちしております。


また、金曜日あたりにブログにできたものをUPしまーす!



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