山葡萄ジュース

いつもの直売所で山葡萄をみつけ、
昨日、今シーズン最初の山葡萄ジュースを作った。


500グラム300円のパックを3つ。

同じ花岡さんの山ぶどう、昨年は270円だったから30円の値上げ。
それでも断然お買い得だ。
他所なら500円はするし、実はこの直売所でももっと高値で出品している人もいる。
生産者の花岡さんに感謝＾＾


1350グラム。水洗いして、柄から外す。

レシピを過去ブログで確認した。


原液ジュース。1リットル強だ。

実は昨シーズンの作り置きがまだ冷蔵庫に残っている。
ケチらずに消費していこう。


昨日の晩ご飯は天ぷら。

ツル○でぴかぴかのワカサギを見つけて、食べたくなった。
白魚みたいに小さいワカサギはかき揚げ風にした（写真手前）。
鶏胸肉とレンコンとナスとマイタケも天ぷらに。
美味しかったけれど作りすぎて大量に余った。

よって今日の昼ご飯は天丼か天ぷら蕎麦になるはずだ（笑）