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散歩の途中で… お腹がすいたよ~♪

散歩の途中でのスナップ。携帯替えてから普段の写真はiPhoneXs。 CanonEOS6D FUJI X70はサブに

仙台麩(あぶら麩)で、、、

2021-02-27 19:27:47 | 日記…
いつもお弁当でお世話になっている障がい者の働く場=「Cafeふれあい」が相互交流宣言を行っている宮城県のアンテナショップ=『宮城ふるさとプラザ』とコラボして行った「食材フェア」。その一環で100円引きのチラシをいただいたので、さっそく行ってきました
お目当ては「仙台麩(あぶら麩)」と「しそ巻」!



油で揚げたお麩は、軽くぬるま湯で戻してから使いますが、煮物のお汁を吸って美味しさ倍増! ゴボウと牛肉を炊いたお鍋の最後に玉子でとじて あぶら麩丼でいただきます。


しそ巻は朝ご飯のおかずかな!?

お昼はやっぱり、、、お蕎麦

2021-02-27 12:38:21 | 【お蕎麦】
久しぶりにEOSと70-200mmのレンズを担いで「梅にメジロ」を撮ってたら時分どき

せっかく光が丘まで来たので、チョッと足を延ばして「桔梗家」に行ってみました。

「光が丘美術館」の先にある古民家の前の枝垂れも綺麗

山葵菜の小鉢など摘まみながら桔梗の襖絵を眺めて暫しのんびり…



天麩羅だけ先に出してくれる「天先き」が出来るか尋ねたら「ウチは一緒にしか出せないんですよ~」と言われたので、「天麩羅で一杯…」は諦め、「鴨ざる」をお願いしました。

短めにカットされた長葱が浮かぶお椀には こちらのウリの「道楽そば」みたいに茸も入っていてなかなか美味しい
鴨の切り身が小さいのがチョッと残念ですが、深めの器に盛られたお蕎麦もボリュームたっぷり

湯桶の蕎麦湯も美味しくいただきました