いつもお弁当でお世話になっている障がい者の働く場=「Cafeふれあい」が相互交流宣言を行っている宮城県のアンテナショップ=『宮城ふるさとプラザ』とコラボして行った「食材フェア」。その一環で100円引きのチラシをいただいたので、さっそく行ってきました 
お目当ては「仙台麩(あぶら麩)」と「しそ巻」!




油で揚げたお麩は、軽くぬるま湯で戻してから使いますが、煮物のお汁を吸って美味しさ倍増! ゴボウと牛肉を炊いたお鍋の最後に玉子でとじて あぶら麩丼でいただきます。
しそ巻は朝ご飯のおかずかな!?

お目当ては「仙台麩(あぶら麩)」と「しそ巻」!





油で揚げたお麩は、軽くぬるま湯で戻してから使いますが、煮物のお汁を吸って美味しさ倍増! ゴボウと牛肉を炊いたお鍋の最後に玉子でとじて あぶら麩丼でいただきます。

しそ巻は朝ご飯のおかずかな!?
