ロースかつ @まるかつ

某月某日、たまたま所用で明治通りの上池袋に来たあたりで、丁度ランチタイムに…

その日はランチの約束も無かったので、丁度暖簾をくぐってサラリーマン風の人が出てきた「まるかつ」に入ってみました。

数年前から　お稲荷さんの入口近くの明治通りに「なにかトンカツ屋みたいなお店がある」ってことは知っていたのですが、会社から７～８分かけて、わざわざ来るほどの事も無いと思っていたので、そのままになっていました。

入口の看板には「ランチ　ロースカツ定食/フライ盛合せ定食　各800円」。
店内は厨房を囲む形に７～８席のカウンターとテーブルが２つ。普通のトンカツ屋さんって風情です。

注文はセオリー通り、メニューの最初に載っているもの＝「ロースカツ定食」、で　写真のロースカツのご登場～

見てのとおり、チョッと大きめのカツには長手方向にも包丁が入ってて、食べやすそうないい予感。。。

さっそく、ソースをかけ芥子をチョッとつけて　パクっ。　　ん？チョッと筋っぽい？
まぁ、一番端のとこどからかな？と思って次の一切れに箸をのばしましたが、同じ食感。。。

お肉はそれなりの厚さもあって、揚げ加減も悪くないのですが、筋切りが上手くできてないですね～
今度来るときは、メンチカツか何かの方がいいかな？？