筍と空豆の炊込みご飯で春を先取り♪

先日、中華の食材に買った筍（福岡産）と空豆（鹿児島産）が残っていたので、今日の朝ご飯は筍と空豆の炊込みご飯にしました。　

朝仕込むのは大変なので、前の晩にお揚げをシッカリ油抜き。　
続いて、筍を適当な大きさに刻んでから、薄味の出汁を加減して、タイマーで炊き上げました。

空豆は、一緒に炊くとグズグズになってしまいそうでしたので、ご飯が炊き上がってからザックリと混ぜ、春らしいご飯のできあがり～！　

パラッと胡麻を振り掛けて　いただきま～す♪