たまんないなぁ～伊勢佐木町「大王」

地元ヨコハマは伊勢佐木町は「元祖つけ麺 大王」　たまに行くんですよ、ベーシックなつけ麺を食べたくて

　

今回はカウンター席に案内されたので厨房が良く見えて楽しかったぁ。ちょうどお昼時でね。注文がどんどん入るんだけど、どんどん出来上がって、どんどん運ばれていくんですよね。なんか・・・すげぇ

今回頂いたのは店名を施した「大王つけ麺」

簡単に言えば、あんかけそばの麺とスープ・具を別々にしたわけですが、そこはね、やっぱりつけ麺として出すわけですから

あんのとろみがスープによって程よく滑らかになっていて、そこに冷たい麺を入れるんだけども、この麵がまた少しばかり塩が効いていてね。これが美味いんだ。麺だけでもイケちゃうかも（笑）　スープは野菜がたっぷりだし、満足このうえない