DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

今日ものりのりで・・・・

2009-02-06 15:11:53 | Weblog
 皆様こんにちは

 今日は朝から風が強いですね。
 先程目の前に貼られている食の記念日カレンダーを見ていたところ、本日2月6かは「海苔の日」なんだそうです。
 私も海苔は大好きで、本来お鮨屋さんでお酒を飲むときなどは、お刺身やちょっとした小鉢や珍味などをつまむのが良いのでしょうが、個人的にはそれよりも巻物をポイっと口に放り投げながら冷酒をクイッや熱燗をクイッとやるのが好みであります。
 ちょっと飲みすぎたときなどは、岩海苔の味噌汁で胃を休めたりするのもいいですよね~


 さてさて本日も美味しい旬の食材が色々とご用意できております。
 スタッフ一同“のりのり”で頑張ってまいりますので、どうぞ宜しくお願いいたします。

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