如何お過ごしでしょうか・・・・ 
年末
を控え何かと慌ただしい日が続いております
それにしても
朝晩の冷え込みは厳しくなりました
今日は昨日と違って北風が吹かない分楽ですが
築地の市場は海に近く足元が濡れているので
本当に底冷えがします
金融政策・財政政策・成長戦略の三本の矢で強い経済再生
首相は会見で強調していました
閣僚には経済再成・震災復興・危機管理の三点
これを全力で！と支持したとの事・・・・
安部・麻生・甘利の三氏を中心として
経済再生を目指す
首相は山口県ですから
毛利家の故事に則っているのでしょうか
今回の選挙の結果は
今の世の閉塞感から抜け出たいと言う民意の表れ
経済力を高めるには海外からの投資も必要
貿易の経常黒字を目指す施策が大切
その為にはTPP・原発などが重要となります
林・石原両大臣には頑張って頂きたいものです
総裁選を争った二人なのですから
難題にしっかり取り組んで頂きたいものです
TPPは特に待ったなし
原発は活断層など問題も有りますから
より複雑ですが一歩づつでしょうか
御正月海外で過ごす方々は少し大変になりましたネ
如何お過ごしですか・・・・
午後の日差しが暖かく
銀座中央通りに注がれています
クリスマスイブ
の歩行者天国は家族連れの方々で賑わっています
デパートの
食品売り場は大混雑・・・
ホームパーティー
の方が多いのでしょうか
オードブル・パン・チーズ・ハム・ローストビーフ・・・・
和食の御店でも鶏がモリモリ
そんな賑やかな銀座にも変化が・・・
今年はケーキ屋さんの店先での露天販売が見かけられません
人気店での風物詩。長蛇の列も・・・
昨年の自粛ムードの方が活気があったような
本当は当店は本日定休日なのですが・・・
クリスマスパーテー兼忘年会
貸切営業です
家族で参加する方もいてゲームやプレゼント交換など・・・
朝からバタバタです
思い出に残る夜になるといいですネ
サンタクロースが子供達に絵本をプレゼント
沢山の笑顔がありました
如何お過ごしでしょうか・・・ 
12月21日
今年も残り僅かとなりました
愛犬
との散歩を楽しんでいると
神社では鳶の方が松飾の準備を手際よくしていました
暫し足を止めてしまいましたが
愛犬に急かされ・・・
御飾りや門松を売る露天の準備なども・・・・
小学校は終業式なのでしょうか
荷物を沢山抱えた児童を見かけました
昨日は御客様のリクエスト
伊勢海老のテルミドール
久しぶりに作りましたが良いですねー
雲丹風味にしちゃいました
ソースには裏漉しした雲丹をたっぷり
サプライズで中にも是でもかとばかりに雲丹を詰め込みました
御客様はといいますと・・・
余りのボリュームにステーキは×
ですよね～～～～
それでも大満足でお帰りになりました
その他に帆立貝のカクテル・牡蠣のシャンパーニュ・毛蟹サラダを完食
シーフードコース堪能です
今晩は柚湯に入り
残り少ない2012を元気に頑張ります
ユーチャン
元気してますか
如何お過ごしでしょうか・・・
昨日の帰宅時の電車は久しく嗅いでいなかった
アルコール
の香が充満していましたし
御酩酊
の方々も・・・・
忘年会の方が多かったのでしょうか・・・
当店でも2つのグループの御客様が忘年会
6名様でボトル
8本
強い
気分上々
でニ次会
へ向われました
当店はクリスマス
と言うよりは・・・
年の瀬の感が強いです
御来店の方の御年齢も高いですしネ
如何お過ごしでしょうか・・・ 
昨日は18度もあり
コートを抱えている方が多く見られました
一転
10度程気温が下がりその上
小雨・・・・
体調の
維持管理が・・・
けさの築地市場は冬の食材テンコ盛り
どれにしようか選択に迷います
御客様の喜ぶ顔が頭を過り
ついつい仕入れ過ぎてしまいました
野菜に
魚・
果物
本日はステーキ無で・・・・とは行きませんが
どのような一皿に仕上げようか
引き出しがフル活動です
御野菜と魚介たっぷり
ブイヤベース
一品は決まりました
