如何お過ごしですか・・・・
連日の雨で湿度が高いのが困りますネ
有楽町の展示場で食品会社の展示会に行って参りました
予想を遥かに上まわる大規模な物
都道府県食品メーカー輸入代理店ワイン生産者と多様・多岐に渉り
各社のブースは試食試飲を出し御祭りの様な賑いでした
驚いたのはレトルト食品の進化
大手コンビニ等のPB商品もかなりのレベルですが
有名食品メーカーから中小メーカーまで和・洋・中ジャンルを問わず
業務用商品が豊富にあることです全てはさみ一つでOK
今の時代修行するなんて言うのは必要なく誰でも明日から開店出来そうです
料理学校で高額で買った包丁セットも不用な人が多いのでは・・・
唯一の収穫はノンアルコールワインのヴァンムース（発泡酒）
店でもノンアルコールワインは人気が有ります
持込料はいくらですか