“細～い”肉体の中には

　皆様こんにちは

　今日も朝からポツリポツリ・・・
　なんだかここ最近は梅雨のような天気続きですね。
　明日の予報も同じような天候のようで、せっかくの風薫る五月の最終日、青空の下でよく冷えたビール片手に「プハ～！」とでもしたかったのですが、どうやら明日は家でのんびり「プハー！」になりそうでございます。

　さてさて本日の写真は“穴子のテリーヌ”でございます。
　穴子の旬は皆様ご存知の通り夏でございますが、その他にも関西では夏の魚の王様でございます鱧、夏の土用の丑の日と言えば鰻、その他にも塩焼きにしてレモンなどを絞って食べると最高！な太刀魚、漁獲量も少ないため普段めったに口にすることはございませんが白身の美味しい高級魚でありますヤガラ、などなど細長～い
魚は夏が旬のものが多いですね。
　何故なのか？は私も知りませんが、穴子にしても鱧にしても鰻にしても太刀魚にしても非常に獰猛な魚ですので、その獰猛さが夏の暑さにも負けないパワーの源になっているのでしょうか・・・・
　
　
　あれだけ“細～い”体の中に、溢れんばかりのパワーを持つ魚達が羨ましい限りであります。
　これだけの“太～い”体の中に、溢れんばかりのチェックが入る健康診断を来月に控えた私にとりましては・・・・・・

今日は肌寒いですね

　皆様こんにちは

　本日は朝から少々風邪気味で、出勤前に我が家のかかりつけ医のところへ行ってきたのですが、「先生、とりあえず夜仕事があるので熱が出ないようにして下さい。」とお願いしたところ、一言「じゃあ注射を打っときましょう！」のあとに手にした注射が想像以上に大きなもので、思わず「そんなに大きいの？」と質問してしまいました。
　ここ最近のお医者様は風邪では余り注射を打たないなどと言われておりますが、「大きいでしょ～、効くわよ～。」という先生の仰せの通り、だいぶ元気を取り戻した現在の私でございます。

　暑かったり肌寒かったりと体調管理が難しい最近の天候、皆様もお風邪など召しませぬよう十分にご注意くださいませ。

　

お洒落長靴

　皆様こんにちは。

　降ったり、止んだり、どんよりとした空模様の東京。
少し前から流行っていると聞いてはいましたが、今日は多くみかけました。
「お洒落長靴」です。
カラフルな色だけでなく、可愛らしい柄や、デザイン性のあるものまで、色々なタイプの長靴が売られています。

　黄色い傘とおそろいの黄色い長靴を履いた子供、白い長靴の給食のおばちゃん、胴付長靴の川釣り人・・・と、今までは長靴に対するイメージは、こんなところでした。
今では、洋服に合わせて靴を選ぶのと同じように、雨の日にはどの長靴にしようかと迷っている女性が増えてきているという事ですね。

　当店のドレスコードに「長靴の方はご遠慮下さい」と言うのは、ございませんので、是非雨の日でもお洒落長靴でご来店下さい。


本日のブログ担当：ネモト

バランスよくですね。

　皆様こんにちは

　今日は朝から気持ちの良い天気ですね。
　
　昨日我が家の長男は、幼稚園の行事で千葉県の木更津のほうまで潮干狩り行ってきたそうで、凄い量の小粒アサリを家に持ち帰ってきました。
　今朝は大量の小粒アサリが入った味噌汁が我が家の食卓に並んでいたのですが、自らが獲ってきたアサリということもあり、息子は物凄い勢いで物凄い量のアサリを平らげ、ご飯を食べることも無くアサリだけでお腹を満腹にしておりました。
　その姿を目の前にして、「子供の頃のこういった体験は大切なんだな～。」と思ったと共に、息子の胃袋がアサリだけで満たされている事を想像し、思わず胸が焼けた今朝の私でございました。

　さてさて、本日も炭焼ステーキはもちろんの事、前菜でお楽しみ頂けますよう色々と魚介類もご用意できております。
　鱸・キス・穴子・才巻海老・タラバ蟹・鮑などなど・・・・
　どうぞお肉だけで胃袋を満たすことの無いよう、バランスよく旬の魚介類たちもお楽しみくださいませ。

　
　朝食ではとてもとても食べきれず、まだまだ大量に残ったあのアサリ・・・
　夕食であのアサリを食べつくす息子を想像し、さらに胸が焼ける現在の私でございます。


　
　　

食堂車

皆様こんにちは。

　昨晩の長い雷の音と、雨の音でなかなか眠りにつけず、本日少々寝不足気味の私です。

　さて、本日は「食堂車の日」
110年前の今日、山陽鉄道で日本初の食堂車が走りました。
新幹線の高速化が進んだこと、指定券を買わずに食堂車で目的地まですごす人がいたこと、人件費などの問題により、現在は一部の寝台車に残っているだけだそうです。
綺麗に着飾って３つ星レトランに行くかのように食堂車へ向かう・・・と言うのが、私の食堂車へ対するイメージでした。
しかし、指定券節約のため食堂車でコーヒー１杯ですごす話しを聞いたら、なんだかガッカリしてしまいました。
駅弁を買ってワイワイ楽しい食事もいいものですが、電車に揺られ外の景色を見ながら優雅に食事を楽しむのも良さそうですね。
機会があれば、私も一度は利用してみたいものです。

本日のブログ担当：ネモト