如何お過ごしですか・・・・
この夏の疲れがそろそろピークに達する方も多いのでは・・・
ステーキを焼く釜の前は・・・・灼熱
汗が吹き出てきます
本日
あなごを仕入れて参りました
当店では
炭焼きかオリジナルのテリーヌにて御提供
我儘の聞く店としては
天麩羅に丼に変身
試食と銘打って賄で
鰻と比べると御手頃です
ヘルシーパワーは凄い
100g食べると
1日のビタミンA必要量はOK
東京湾のまあなごは江戸前の代表で
主に天麩羅
めそっこと呼ばれる50～60gのものが好まれます
当店では1本350g～400gの大き目の物
羽田沖で取れる物が美味しいのです
しかし近年めっきり数が減ってしまい
大きさを揃えるのに苦労します
韓国産の物も入って来ますが
江戸前と比べて味が・・・・
顔を見ると一目瞭然
江戸前はおっとり
韓国産はキツイ
当店では仕入れてその場で〆ますが
店に持ち帰り卸す時にまだピクピク動いて・・・・
その生命力の強さに脱帽
パワーが付きます
それにしても
東電の汚染水
秋田書店の当選者詐称
耳を疑うニュースが多すぎます
東電は東京本社と福島で別会社の様に思えて為りません
全ての感覚が一般の感覚・目線と異なるような・・・
今一度福島の現状を目に焼き付けて欲しい物です
自分や家族に置き換えて考えて頂きたい
蚊帳の外ではいけないのでは
沖合いは良い漁場であり魚の種類も豊富
良い物が取れていただけに
残念です
安全は大好きだ。神話も好きだ。安全神話作りは得意で、すぐに信じられる。広めるのもたやすい。
我が国の国策は、安全神話と深く関係しているに違いない。
だが、最悪のシナリオを想定するのはひどく難しい。恣意(本音)の人ならそうなる。
縁起でもないことは、頭が受け付けない。口に出してもいけない。
これは、平和ボケのようなものか。
太平洋戦争初期に、フィリピンの米比軍はキング少将もジョーンズ少将も投降して、75000人以上の将兵の命を救った。
太平洋戦争後期に、日本軍は米空軍の飛来をゆるし、１９４５年３月１０日未明、東京の下町の江東地区がＢ２９約３００機による空襲をうけ、死者１０万をこす被害を出した。
日本人の指導者には、作戦の成否を予測する力はないのか。
人命の尊重はどのように考えられていたのであろうか。
それでも日本人は、原発の再稼働を選んだ。
一億総ざんげへの道。動き出したら止まらない。
この道は、いつか来た道。ああ、そうだよ、民族の歴史は繰り返す。
意思のあるところに方法はある。(Where there’s a will, there’s a way).
意思のないところに解決法はない。
意思は未来時制の内容であり、日本語には時制がない。
それで、日本人には意思がなく、解決法が見つけられない。
自然鎮火を待つのみか。
>親戚のじいちゃんはガ島で地獄を見てきた。
>「あれは決して国のために尊い命を落とす姿じゃ無かった」という言葉を忘れない。
兵卒は優秀。参謀は愚鈍。日本語脳の定めであるか。理不尽に耐える心を養うべきか。
耐え難きを耐え、忍び難きを忍んで、もって万世のために太平を開かんと欲す。
不自由を常と思えば不足なし。
座して死を待つか、それとも腹切りするか。
私の父は、玉砕した。何のお役に立てたのかしら。
安らかに眠ってください。過ちは繰り返しますから、、、、
わかっている、わかっている。皆、わかっている。
ああしてこうすりゃこうなると、わかっていながらこうなった、、、、、
十二歳のメンタリィティには、知恵の深さが見られない。教養 (洞察力) がない。
わかっちゃいるけど やめられない。ア、ホレ、スイスイ、、、、
白く塗られた黒いオオカミの足を見破ることは難しい。
だます人は悪い人。だまされる人は善良な人。おとり捜査は難しい。
この調子では、人の命はいくつあっても足りるものではない。
我々は、自らは望むことなく危機に陥る民族なのか。