プロ仕様です

　皆様こんにちは

　一昨日の事になってしまいますが、石川遼選手の今季初優勝には興奮させられましたね。
　首位のスタートでその差を５打差にまで広げていたにも拘わらず、12番ホールでのあのOB2発は、見ている我々も「あ～もうダメかな～」と感じてしまったのですが、その後見事気持ちを切り替えての、16番ホールでのあの神がかり的なチップインイーグルには、才能以上の何かを感じさせてくれた一瞬でございました。
　なんでもこの一年少々でプロ仕様ボディーへの改造に着手し、体脂肪率は１３％から９％へ、胸囲も５センチアップの９６センチに成長したそうで、あの若さでのこの活躍の裏には、メンタル面も含めての本人の涙ぐましい努力があるのでしょうね。
　約15年前にこの世界に入り涙・涙の努力の結果、見事体重は11.6％のアップ、胴囲も10センチアップだけでは飽き足らず、中性脂肪・γ-GTPもアップのプロ仕様ボディーへの改造？に成功した私にとっては、とても他人事とは思えない石川選手の成長でございます。

　来月の全英オープンも期待しております。
　石川選手頑張れ！

　
　皆様どうぞご来店の上、肉体改造？しない程度に炭焼ステーキとワインをお楽しみ下さいませ。

　
　

　追伸　雄ちゃん、トレーニングなんかしないで私と一緒に肉体改造しましょう！
　
　
　

焼き魚

皆様こんにちは。

　雨は降らないだろうと思っていた昨日、自転車に乗って出掛けてしまいました。
なんだか雲行きが怪しいと思っていたら、どしゃ降りに・・・。
　今週はずっと、天気が悪いみたい。
いつ洗濯しようと思っていたら、朝方眩しい光が差し込んできました。
急いで洗濯機をまわしました。
予報とは違った天気に振り回されっぱなしな私でした。

　さて、本日の賄いは「イサキの塩焼き」でございました。
今が旬のイサキ。背びれが鶏のトサカによく似ているので漢字で「鶏魚」とも書き表されます。
引き締まった体に、プックリと張ったお腹の新鮮なイサキ。
いい塩加減に、絶妙な火の通し加減・・・。
久しぶりに美味しい焼き魚と蜆のお味噌汁でご飯を頂くことができました。
独り暮らしで魚を焼いて食べる事が滅多にない分、美味しさ倍増の賄いでした。

　本日のブログ担当：ネモト



　

飲みすぎ注意

　皆様こんにちは

　今日も暑いですね。
　週末の銀座中央通りの歩行者天国も、この陽気に誘われてか多くの方で賑わっております。
　
　昨晩は久々に以前働いていたお店の先輩と飲みに行ってまいりました。
　その先輩と一緒の職場で働いていた十数年前、仕事を終えると毎晩のように飲みに行っていたのがつい最近のように思い出されます。
　2人でよく通った居酒屋はありがたい事に朝６時の閉店でございまして、「今日はいつまで飲んでないで早く帰ろう！」と約束してから入店するのが仕事帰りの午前1時、飲み始めるとそんな約束もすっかり忘れ、気が付けば店員さんから「閉店の時間で～す。」の声。
　お酒を飲んでいる時間は、普段の倍以上に時間が早く進んでしまうのは何故なんでしょうね？
　
　とはいうものの、昨晩はお互いが眠くなってしまい午前３時には帰路に・・・・　あの頃朝６時まで飲んで家に帰り、シャワーを浴びてそのまま出社なんて事を平気でやっていた若さをもう一度取り戻したく思う一時でございました。

　
　皆様くれぐれも飲みすぎには注意しましょう。
　
　

軽やかなステップで

　皆様こんにちは

　本日は梅雨の中休み、暑いですね～
　
　それにしても今日は朝からテレビでもラジオでも、マイケル・マイケル・マイケルですね。
　マイケル・ジャクソンといえばギネス世界記録にも認定されている全世界で１億４００万枚以上もの売上を記録しているあのアルバム、スリラーでございますが、当時私が通っておりました田舎の小学校でも衝撃度は抜群で、マイケルブームが巻き起こり、教室で私も含めた多くの少々お馬鹿な男児達が本家には似ても似つかないムーンウォークやスリラーダンスをしていたことを思い出します。
　
　
　さてさて、本日もラジオから流れるマイケル・ジャクソンの曲を聴きながら、マイケルなみの軽やかなステップで仕込みに励んでおります。
　炭焼きステーキはもちろんの事、写真の大トコブシをはじめ旬の前菜も色々とご用意できておりますので、ステーキとあわせてどうぞお楽しみ下さいませ。


　世界的大スターの突然の死を、心よりお悔やみ申し上げます。
　

育っております。

皆様こんにちは。

　しっかり降っていた午前中の雨も、すっかり上がりました。
太陽も顔を出し、レインブーツを履いている女性達は足元重く歩いておりました。

　先日、銀座の田んぼが気になり見てきました。
ベンチが置いてあり自由に入って、田んぼを見学することができます。
休憩時間に、ちょっと座って田んぼを眺めていると癒されます。
子供たちが一生懸命植えた苗は、太陽の陽を浴びて、梅雨の雨を吸収し、すくすく・青々と育っておりました。
秋の稲刈りまで、私の癒しのスポットとして活躍してくれそうです。

　春に入社した女性スタッフも、若葉マークが取れました。
彼女も日々、色々な事を勉強・吸収し育ってきております。
今後とも銀座の苗と共に、当店の新入社員をあたたかい目で見守ってください。

　本日のブログ担当：ネモト