DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

大祓

2010-06-30 15:53:43 | Weblog
 皆様こんにちは

 早いもので今月も最終日、本日は6月30日で大祓でございますね。
 大祓は犯した罪や穢れを除き去るための祓えの行事で、6月の大祓を夏越の祓(なごしのはらえ)、12月の大祓を年越の祓(としこしのはらえ)でございます。
 私も午前中にこの半年間で心ならずも身についてしまった罪穢れを祓う為に、自宅の近所にある神社へ行ってきたのですが、その結果今日は何だか身体が軽くなったような気が致します・・・・・
 なんていうのは全くの嘘で、昨晩はW杯日本代表の惜敗についついお酒も進んでしまい、今日は少々重~い身体を引きずっての出勤でございました。

 それにしても2010年がスタートしてからのこの半年間もよく飲みました!
 午前中は二日酔いの身体に鞭打って大祓に行き、神様に「今晩くらいは酒を抜きますので、どうぞ罪穢れの御祓いのほう宜しくお願いいたします」とお願いしてまいりましたので、今晩は久々にノンアルコールデーで過ごさせていただこうかと考えております・・・・(今のところ)

 ということで明日から今年の後半戦のスタート。
 大祓も済んだ事ですし、罪穢れとアルコールの抜けた真っ新な身体で、明日からまた頑張らせて頂きます。

 2010年後半戦も変わらぬお引き立ての程お願い申し上げます。

まるかじり・・・

2010-06-28 15:04:56 | Weblog
 皆様こんにちは

 昨晩はこの夏初めての熱帯夜だったらしく寝苦しい夜でしたね。
 一応寝室のエアコンはドライ運転にして就寝したのですが、我が家の4歳の息子はそれでも暑かったらしく、今朝目を覚ますとフローリングの床の上で大の字になって熟睡しておりました・・・・

 さてさて、今週で6月も終わり7月のスタートでございます。
 あと一ヶ月も経たずに学生の皆様は夏休みに突入でございますね。
 本日も夏の暑さが大好きな旬の食材であります“三重県産活鮑”が入荷いたしました。
 この鮑、古くから不老長寿の妙薬とか、妊産婦が食べると目の美しい子が生まれるといわれており、そのため伊勢志摩地方では妊婦さんは腹帯をするときにあわびをまるかじりするなどという風習もあるそうです。
 要するに縁起もよく、栄養価も高い、古くから日本で食されていた食材なんでしょうね。
 
 それにしても伊勢志摩地方の妊婦さんはすごいですね。
 見た目には決してスマートとは言えないあの高級食材をまるかじりするなんて事は、視覚的にもお財布的にもなかなか勇気のいることですよね~。

 ということで伊勢志摩地方の妊婦の皆様のご来店、大歓迎でございます。

日常から離れて・・・

2010-06-26 15:31:53 | Weblog
 皆様こんにちは

 6月最後の週末、いかがお過ごしでございますか?
 ここ銀座の歩行者天国は、皆様ワールドカップ疲れの影響があるのでしょうか、何となくいつもの歩行者天国よりも人出が少ないような気が致します。
 私もここ最近のこの天候と、毎晩深夜までのテレビ観戦の影響で、少々疲れ気味でございますが、こんな時にはやっぱり景色のいい露天風呂にでものんびり浸かりたいものですよね~。
 本日6月26日は「ろ(6)てんぶ(2)ろ(6)」の語呂合せで、“露天風呂の日”でございます。
 川のせせらぎと木々のざわめきを聴きながら、渓流添いの開放感いっぱいの露天風呂にでものんびりと浸かって、風呂上りに茣蓙の敷かれた大広間の渓流を眺めることの出来る窓側のテーブルに腰をおろして、鮎の塩焼きが焼きあがるまでの間、ビール会社のマークが入ったビール専用グラスを片手にキンキンに冷えた瓶ビールでかんぱ~い!
 なんてのが最高ですね。

 やっぱり疲れがたまりやすいこの季節、たまには日常から離れてのんびり過ごす事も大切かもしれませんね。
 ちなみに先日3人目の子供が誕生した我が家、日常から離れるなんてのは夢のまた夢でございまして、日々こんな妄想を抱きながら生活する昨今の私でございます。

やりましたね!

2010-06-25 15:10:30 | Weblog
 皆様こんにちは 

 睡眠不足の方々、今日のこの暑さは応えますね~。
 かく言う私も、悩んだ挙句やっぱり応援しようということで、午前3時半からの生中継をしっかりと見させていただきましたが、あまりにも爽快な日本の勝利に、試合が終わった後もそままま寝るのが惜しくなり、何度も繰り返される代表選手への勝利インタビューやハイライトでのゴールシーンを見続けてしまい、結局ほとんど眠ることなく“とくダネ”の小倉キャスターの「おはようございます!」の声に、「おはようございます」と答えた本日の私でございます。

 ここ数年で最も睡眠不足の方が多い本日、「寝不足の身体でステーキはちょっと・・・」などとおっしゃる方も多いでしょうが、あの年齢にして日本の勝利の為に豚カツを食べ続けている本田選手のおじいちゃんに負けていられません・・・
 是非とも当店で炭焼ステーキとともに勝利の美酒をお楽しみ下さいませ。

いよいよですね。

2010-06-24 16:25:32 | Weblog
 皆様こんにちは

 今日は蒸し蒸しすることもなく、青空の広がる気持ちの良い天気ですね。

 さ~て、いよいよサッカーワールドカップのグループリーグも大詰めになってきましたね。
 日本代表が決勝Tに進むか否かは、明日のデンマーク戦に懸かっているわけですが、困ったことにその試合時間は明日は明日でも、明日の早朝?深夜?3時半でございます。
 先日決勝T進出を決めたお隣り韓国では、今回の日本と同じような時間での試合だったにも拘らず、全国各地で市民計40万人以上が街頭応援、ソウル中心部の市庁舎前広場には約6万人が集まったそうで、そんな話を耳にしますと「やっぱり今晩は徹夜かな~」と頭を悩ます本日の私でございます。

 本日も美味しい旬の食材としっかり熟成された黒毛和牛がご用意できております。
 徹夜覚悟の方々も、そうでない方々も、どうぞご来店の上ドン・ナチュールの炭焼ステーキをお楽しみ下さいませ。

 頑張れ、日本!