如何お過ごしでしょうか・・・
今日は朝からとても暖かく
コ－トは不要ですネ
自宅の近くの公園でも多くの保育園児が
太陽
の恩恵に与かっていました
そんな子供の
「御花」
の声で桜の木を見上げると・・・・
開花した花が3つ4つ・・・・
すっかりピンク色になっていました
明日は今日よりも暖かくなり
いっきに開花でしょうか・・・
それにしても消費税増税関連法案を廻る
永田町の方々の動きは私には理解出来ません
政権与党の民主・国民両党のドタバタ
自民にしても対立姿勢なのか協力なのか・・・
解散・選挙も踏まえ
何も決定出来ないのでしょうか
政策論だけが先行して
真に国家の大計は・・・
1980年代にバブル期が有り
国民が恵まれた時期も有りましたが
20数年を経た現在は・・・・
問題が山積み
週末からは
御花見も楽しめそうなので
気分を変えに
桜の木の下で
御昼御飯
なんて
如何でしょう
如何お過ごしでしょうか・・・・
我家は高層階に在るのですが
今朝は春霞が立ち
薄ボンヤリとしていました
久々に
暖かい築地市場で助かりましたが
昨日の豊洲への14年度の移転決定のより
重い
空気も漂っていました
現在の築地市場はかなり老朽化が進んでおり
設備も古いので
移転は止む終えないのですが
仲卸しの方々も高齢化が進み
現在の経済状況の中で
新しい投資は重いのでしょうね・・・・
況して
築地場外での鮮魚マ－ケットの建設計画も有り
得? 損?
現在の市場跡は東京オリンピック開催に向け
選手村やプレスセンタ－として利用する案も有るのですが・・・・
それにしても政権与党さんは
確か都議選の時の公約に
絶対移転反対だったと記憶していますが・・・
AIJの社長と言い
世知辛い世の中に為らない事を願います
本日は金目鯛
重いブログ内容でしたが
御来店頂いた御客様には
ほっぺがおちる美味しさの
金目鯛
御愉しみ頂きますョ
如何お過ごしですか・・・・
此処の所土曜日は
3週続けて
雨・・・・
午後の銀座は何時にもまして静か・・・・
彼岸を過ぎても
北海道や東北では大雪
の所も
閏年は天候が不順な事が多いとか・・・・
桜の開花も待ちどうしいですネ
私はアルコ－ル類は嫌いな物は有りませんが
最近
細かく泡立つ金色のロマンチックな味わい
シャンパンが大好きです
何時飲んでも、何処で飲んでも
穏やかな酔いが楽しめるから・・・・
世の中には
「クリュギスト」
なる言葉が有るそうで
代表的なシャンパン
クリュッグの熱狂的な愛好家の事
2年前に訪れた時はオ－ナ－の御子息に案内して頂き
(日本語がとても流暢な方で)
とても助かりました
本日はそんなクリュッグの
1985年のマグナムが届きました
私共の御客様で
正に「クリュギスト」の方がいらっしゃいまして
週開け御予約頂きまして仕入れたのですが
一緒に御提供する料理は
・・・・・
オリヴィエさんは天麩羅と仰っていましたが
今から楽しみです
如何お過ごしでしょうか・・・・
春になると
各種の展覧会が開かれます
昨年は大震災の影響で催し物が中止になったり
残念
な思いをしました
4月25日から東京国立新美術館で展示される
エルミタ－ジュ美術館の膨大な所蔵作品の中から
其々の世紀毎のキ－ワ－ドに沿って選ばれているそうで
非常に楽しみにしています
美術館パスを買って
美しい西欧絵画や
浮世絵の巨匠
葛飾北斎の名画を見たり
インカ帝国展など
趣きの異なった物を楽しんだり出来ます
4月30日には
山下達郎さんの
コンサ－ト
念願叶ってやっとチケットが当たり
今からルンルン
です
巨人達の足跡に触れることは
学びの原点
と成るでしょうし
より一層感心が高まるのでは・・・・
文化財と関わり身体的・精神的にリラックスし
個の形成を計る事が出来れば最高ですネ
如何お過ごしですか・・・・ 
今日は正しく朧
朝から薄ボンヤリ
と曇っていて・・・
春を感じさせてくれます
公園の桜の木々も大分ピンク色に染って来ており
もうすぐ開花しそうな様相を呈して来ていますよネ・・・・
昨今、生涯学習
の意識が高まり
取分けシニア層の意識が高いことが報じられてます
カルチャ－センタ－や
オ－プンカレッジ等は勿論
私の通う語学学校にも・・・・
高齢化社会が進む現在
加齢に伴い体力同様に低下して行く脳細胞
働きを活発にさせる事が必要なのでしょう
読み・書き・計算（そろばん）
寺子屋方式のこの3つが脳の活成果に良い
この事は様々な研究で解明されている様です
私の司る料理
も日進月歩
流行も有ります
新しい食材も出てきますし・・・・
幸い
健康で有れば生涯仕事に取り組めますから
脳を使い身体を動かし
食生活に留意し多くの人々と接して
機能UP
に勤めます
季節先取り
ナ～ント太陽の卵
当店では御初です
フル－ツサラダの食材としての
御提供です
