DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

あと2カ月です・・・

2010-10-30 14:46:40 | Weblog
 皆様こんにちは

 せっかくの週末だというのに、台風の影響であいにくの天気でございますね。
 本当にあっという間の10月で、本日が今月最後の営業日でございます。

 先日はプロ野球のドラフト会議が大いに盛り上がっておりましたが、今日からはいよいよプロ野球日本一を決める日本シリーズの開幕でございますね。
 今年は日本シリーズだというのに、第1戦と第2戦、第5戦で地上波テレビの全国中継がないそうで、野球ファンにとりましては何とも寂しいかぎりでございますが、阪神タイガースの出ない日本シリーズは私にとりましては興味も半減でございまして、CS放送での中継を噛り付いてみる必要もなく、のんびりと家族サービスのできる週末になりそうであります。
 来シーズンは是非とも今回のドラフト会議で話題になった選手方に活躍して頂き、プロ野球人気を復活させ、阪神タイガースには日本シリーズに出場して頂き、地上波の全国中継を勝ち取って頂きたいものであります・・・・
 
 今年もあと2カ月、景気の底なんて事が叫ばれて久しい昨今でございますが、我々も元気を出して頑張ってまいります。
 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

 今晩ご予約のお客様方、台風が近づいてきておりますので、くれぐれもお気を付けてご来店下さいませ。



 雄ちゃん、元気ですか!
 

昨日よりも寒いですね。

2010-10-28 13:05:14 | Weblog
 皆様こんにちは

 さ・む・い・ですね~。
 先月は「もう9月も末だというのになんでこんなに暑いのでしょう!」とブログ上で書いたのを覚えておりますが、まさかその1ヵ月後に「まだ10月だというのになんでこんなに寒いのでしょう!」なんて事をこのブログ上で書くとは思ってもみませんでした。
 
 今日のような寒い日にお薦めでございますのが、“オニオングラタンスープ”でございます。
 ゆっくり何時間もかけて炒めた甘みたっぷりの玉葱と、当店の旨味たっぷりのブイヨンで仕上げた熱々のスープでございます。
 
 炭焼ステーキはもちろんでございますが、こういったサイドメニューも色々と取り揃えております。
 皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます
 

寒いですね

2010-10-27 15:11:58 | Weblog
 皆様こんにちは

 今朝はまるで冬がもう訪れたような寒さでございましたね。
 昨日は札幌のほうでは初雪が観測されたみたいですし、今晩は東京もかなり冷え込むようですので、仕事帰りに一杯を予定している方は、今晩は生ビールではなく熱燗がいいかもしれませんね。
 私も今晩帰宅してからの食事は、妻に湯豆腐をリクエストしているのですが、絶妙に火が通ったお豆腐にネギ醤油をちょいっと垂らしてフハフハ言いながら食べるのは、もうこの上ない喜びでございます・・・・
 もちろん傍らにあるのは、夏場は出番が無くひっそりと眠っていた、私愛用の“かんすけ(熱燗マシーン)”でございます。
 
 どうぞ皆様、こんな寒さではございますが、栄養補給とアルコール補給はしっかりと取って頂き、お風邪など召しませぬようお気をつけくださいませ。

 

いいお休みでしたか?

2010-10-25 12:52:23 | Weblog
 皆様こんにちは
 
 お休みはいかがお過ごしでございましたか。
 我が家は昨日の朝食中に長男から「動物園に行きたい!」というリクエストがあり、朝食を終えてから家族皆で上野動物園に行ってまいりました。
 子供達は幼稚園などで何度か上野動物園にも行っているようでしたが、私が足を踏み入れたのは約20数年振りでしょうか・・・・
 たしか以前行ったときはジャイアントパンダのトントンが誕生したばかりで、まさにトントンフィーバーの凄い数の見物客だったように思います。
 その頃の事を思い出すと、パンダのいない上野動物園は何だか寂しい感じもいたしましたが、子供達はゾウやライオンやトラやキリンや・・・・大はしゃぎでございました。
 たまには動物園なんてのもいいものですね・・・・・。

 さてさて今月も早いもので最終週でございます。
 一年の中でもこれからのシーズンは特に時の流れを早く感じさせられるものでございます。
 郵便局の前には年賀状の登りが立っておりますし、当店にも忘年会のご予約などがちらほら入ってきております。

 本日はまだまだお席もご用意できておりますので、是非ともご来店の上、あっという間に過ぎ行く秋の味覚をお楽しみ下さいませ。 
 
 

もうそんな時季ですね。

2010-10-23 15:10:24 | Weblog
 皆様こんにちは

 お天気に恵まれたこの週末、いかがお過ごしでございますか?
 栃木県の日光のほうでは今が紅葉真っ盛りのようですので、今日は朝から東北道をドライブされている方もいらっしゃるのでしょうね。
 私も鬼怒川温泉にでも行って、露天風呂にでも浸かりながら紅葉を満喫したいところですが、さすがに日曜日の休みだけですと泊りがけの旅行は難しいので、来月あたりドライブがてら近場の日帰り温泉にでも行って紅葉を楽しんでこようと思っております。

 そういえば静岡県の酒蔵で杜氏として働いている私の大学時代の親友は、いよいよ今日からが蔵入りのようです。
 ここ数年は、友の蔵入りの話を聞くと秋の深まりを感じさせられるものであります。
 今年は酒米の出来も良くないようで、先日も電話で「今年の造りは難しくなりそう」ということを言っておりましたが、これから来年の春まで正月も休むこともなく、酒造りに全身全霊を捧げる友のお酒が、今年も素晴らしい出来栄えになることを祈るばかりであります・・・・・
 そして来春、また美味しい酒を酌み交わすことが出来ることを楽しみにしております!