プロポーズ（゜＝゜）

　如何お過ごしですか・・・

明日は中秋の名月

愛でる事は・・・・

台風三連続の週末

沖縄をはじめ本当に大変です

昨日のニュース

東京ディズニーランドで初めての結婚式

夢の玉国で多くの方々に祝福されて・・・

本当に良い思い出になった事と思います

偶然なのか当店でも

夕方

御予約の御電話

外国の男性から

ラストオーダーギリギリでも良いかとの事・・・

20時30分からも一組御予約がありましたので

OK

日本の女性の方と御来店

オーダーを頂き

ワインをサービス

すると突然女性の前に跪き

ポケットから指輪

そして

プロポーズ

御客様を含め一瞬の・・・・

女性は突然のサプライズに

涙と笑顔で・・・

店内万雷の拍手でした

彼女に内緒で創った指輪が出来上がり

今日しかないと考えられたそうです

偶然にも

20時30分からの御客様も・・・

来月御結婚される娘さんと御父様の御席との事

全員でシャンパーニュを開けて・・・

（他の御客様はお帰りになっていたので・・・）

祝福の乾杯

私共としては当店を選んで頂いた事

それが非常に喜ばしく思いました

私など絶対出来ないプロポーズ

21年前家内への・・・・

覚えてなく

毎年叱られております

本日の一品

牡蠣シャンパン

まだ小粒ですが・・・

是から美味しく生りますよ~

 

既成

　如何お過ごしですか・・・　

此処の所こ気温のに我家は全員負けました

皆風邪気味、体調不良

愛犬も鼻水がタラリ

慌ててペット病院へ・・・・何と風邪

鼻ペちゃ犬種は呼吸器系が弱いのですョ

規制緩和は政財界だけでなく

食の世界でも・・・

10月に入ると東京都は河豚調理師免許が無くても

保健所に届ければ

加工品（身欠き）を提供できる様になる

そうなのですが・・・・

築地では賛否両論・・・・

完全完璧に安全は無いので

様々な意見が有るのでしょうが

安心して食べられる店

選ぶのは消費者ですから

当店は

ステーキ専門店

その中でも炭焼きと言う特別なジャンルになり

御提供している牛にもこだわりが有ります

昨日御来店の関西の御肉屋さん

肉談議に花が咲き

それを聞いていた

少しだけ日本語の解かるフランスの方に説明するのが・・・・

久々に脳ミソフル回転でした

既成概念に捕われていては

進歩は無いと思うのですが・・・

 

色々な秋（@.@）

　如何お過ごしですか・・・・　

吹き抜ける風はスッカリ秋

昨夜は寝ていても肌寒さを感じ布団を掛けました

当然愛犬との散歩も楽に

自宅の近くに造幣局が有るのですが

2013年3月末までに

さいたま新都心に移転するとの記事が

職員宿舎や貨幣博物館なども有り

交通量も少なく静か周囲をランニングする人を多く見かけます

跡地は豊島区が防災公園に整備

住民としては有難いことです

暑さ寒さも彼岸までと言うように

季節は秋の気配

昨日のブログに乗せた松茸＆タラバ蟹

満足の一品になりました

画像のみで悔しいです

香りを楽しんで頂きたい

本日はロワイヤルに致します

フランスからの御客様

喜んでいただけますでしょうか

 

 

 

季節の変り目は・・・・

　如何お過ごしですか・・・・　

昨夜は日付が変る頃

大荒れに

雷・突風・雨

京浜急行では崩れた土砂で脱線

大きな事故にならなくてホッとしました

週末からの気温の変化は堪えます

寝ていても暑いのか寒いのか・・・・

何となく慢性体調不良・・・

南の海上にはまたまた台風＋熱帯低気圧

明日は市場が御休み

今日は2日分と思い築地へ

品数は多いのですが・・・・

ボリュームが薄い

特に野菜

困ってしまいますョ・・・・

露地物は品質が駄目

もう直ぐ10月秋の味穫に影響が無い事を祈ります

昨日の新聞

ガリガリに痩せ衰えたヒグマの写真

異常な暑さは自然界にも脅威です

松茸です

タラバ蟹です

本日は炭焼きで

酢橘を添えて御一品

 

 

 

 

綱（‐。‐；）

　如何お過ごしですか・・・・

大荒れの天候の中の墓参り・・・・

本当に参りました

昨日は体調を崩し一日ダウン・・・

愛犬2頭は散歩にもいけず

フラストレーション

家の中の運動会です

久しぶりに大相撲を見たのですが

千秋楽の結びに相応しい内容でした

闘志は立会い前から伝わり

お互い勝利への執念が・・・・

最後は渾身の下手投げが決まりましたが

横綱も意地を見せ

感動したのは

汗まみれの額を

そっと土俵に付け

土俵の神に御礼をしていた事です

海外力士が中心となり余り興味が無くなりつつありましたが

ホッとした瞬間でした

日本の若者にも頑張ってほしいものです

御見事！太刀魚です

余りの素晴らしさに衝動買い

どんな一皿にしましょうか

思案中です