DONS de la NATURE

歴史を刻みながら、常に新しい文化を発信し続ける街、銀座。
銀座の隠れ家のひとつとして、お客様を今日もお迎えしております。

本日のランチ

2009-02-13 15:28:56 | Weblog
皆様こんにちは。

 先日、女性スタッフの内田さんと銀座のランチにでかけました。
少しお洒落な洋食屋さん。
写真のメニューを見ながら、トロリととろけているチーズに惹かれて「仔牛のコルドンブルー」に決定。
楽しみに待っていたのですが、いざ食べてみると・・・想像と違いました。
チーズがとろけてこない・・・。
仔牛の味も・・・しない。
ハムカツを食べているような・・・少々残念な結果。

 その話しをしたところ「よし!じゃあ美味しいのを作ってやろう!!」と大塚シェフ。
本日の賄いは「豚肉のコルドンブルー」でした。
仔牛とは、また違いますが、周りがサクッとしていてトロ~リチーズが最高に美味しかったです。

 ご馳走様でした。

本日のブログ担当:ネモト

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