さて、後半戦だ。昼飯を食べた川の脇の平地から川を渡り、反対側の斜面に取り付く。しばらく登るが何も見つけられず、谷も狭くなってくる。左側に進み、斜面を移動して行く。
そして、やがて何本かの立ち枯れのミズナラから出ているなめこ、そして倒れて谷に突き出した枯れ木に出たなめこを採り、谷側を見ると出ていた・・・・。
今日一番の木だが・・・・、近づいてみるとやや、古い。古いというか一度出てから、おそらくは週末の好天気、高気温でかなり乾燥したのだろう・・・・、なめこの傘がひび割れている。今日はなめこは沢山出ているし・・・・、収穫しなかった。
その後、川まで一度下り、反対側の斜面を登り、下流側に歩いてゆく。
収穫
収穫せず
収穫
収穫
ザックが重くなってきた。もう、この位にしといたろうか・・・・
そんな時に・・・・
クリタケ
クリタケが珍しく見える一日だった。雨は何時の間にか本降りになっている・・・・
もう、充分だ。いいところだけ収穫したし、手の届かない所も採れるように鎌も持ってきたが、ほとんど使わずじまい。それでも、合わせて10kgくらいは収穫しただろう・・・・。午後の2時半、車に戻ることにした。
川に沿って下り、また少し登り、峠を越えてから車に戻った。途中、雨に煙る紅葉の山・・・・、天気が良かったら景色も最高だっただろうが、そこまでは望むまい。
帰り道は、紅葉狩りの車のせいか渋滞がひどく、4時間かけて戻った。この谷に雪が降るのはいつ頃なのか・・・・。まだ、しばらくはなめこは出続けるのだろう・・・・。
アクセス
トータル
ランキング
10キロ、想像できません。
朝市にで出しますか？笑
一年分の量を収穫したのではないですか？？
でも、見事ですね。
それだけ生えていれば・・・
来年の、長野の山の、落札資金作ろうか？
問題は、売る場所だな！
その重さは喜びの重さに比例しますね
私はナメコは殆どプレゼントにしてましたが、保存方法を教えてくれませんか
本当にちょっと売りたい気分。周りに配ったり、送ったり、逆にお金がかかったりして。
長野の山は来年は沈黙では？
ザックは雨具と昼飯と救急用具くらいで軽くして歩きました。例の竹篭もぶら下げて。
今回のような状態の良いもののうち、開ききっていないものは、洗わずにそのまま冷蔵で1週間くらいは風味も落ちずに食べられました。そのまま冷凍してもかなり持ちます。そのまま冷凍できるのはなめこ位じゃないかな。
開ききっているものは、食べてしまうか、近所に配り、それでも余ったら・・・、水をほとんどなしでなめこを水煮にして、後からどんどんなめこを追加して、ダブルジップの袋に入れて冷凍します。その時に醤油で味付けしておくと、鍋などに入れても良いらしい。
自宅冷凍庫には、去年のなめこの水煮も残ってたりして・・・・。