今日もきのこ　観察日記

野山を散策したときに見かけたきのこ、草花、虫などを書きとめておきたい。いろいろ教えてください。

シャントレル　アンズタケ　　　　2012.07.07.

2012-07-09 08:00:00 | Weblog

シャントレル



　勤め先に出ていたアンズタケを採ってきた。程々の量。いつもはオムレツにするのだけれど・・・・、今回はパスタに入れてみた。アンズの香りがして、まあまあ良かった。

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2 コメント

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Unknown (川越)
2012-07-09 19:53:25
アンズタケはまだ一度も採ったことがありません。スパゲッティに入れたら美味しそうですけど、いまいちでしたか？
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こんばんは。 (kouchan)
2012-07-09 22:33:16
アンズタケの香りをどう評価するか、それにつきます。
香りをどう、料理に生かすかは僕の領域には、まだなっていませんが、魅力的は食材であることは確かです。

オレ的には、グッド！
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