ホント！いい天気でした。
歌才森林公園。
今日のシェフは
『ブナ里ツーリズム・ウィークエンド体験イベント』
ツアーメニューの一つ。
ものづくり体験コーナーの講師を
してまいりました。
今回は笹巻簾作りを参加者の皆様と
ブナセンターで作ってまいりました。
お昼はシェフが仕込んだ特製ランチ（黒松内素材満載）を
自分達が製作した笹巻き簾をランチョンマットとして使用して
銘々皿の替わりに朴の葉。
ブナの小枝の手作りお箸を使って
ぶなの森の中お食事会！
『イヤ～イヤ～』
シェフの理想のお食事会が出来ました。
毎日忙しい～ってボヤいていますが
今日の様なお客様との接し方が
一番楽しくて自分と目指す所が
見えて来る様な気がしました。
本当に！皆様に逢えて良かった～！
又のお越しを心より御待ちしております。
『ありがとうございました』
