世界一美味しい鮎？

今！気が付きました！

天然の朱太川の鮎を生きたまま魚籠に入って
厨房へ～
キンキンの氷で生き〆して真空パックにして
冷凍する。

これって！
最高級の新鮮魚の処置の仕方ですよね！
やっぱり、名人が釣り上げた
朱太川の鮎は最高級魚って事ですよ！
その鮎を調理できるって事は
料理人妙技に尽きるって事ですよね！
あ～それをシェフは～今頃～きづくなんて～

夏のサンタさん！
改めて感謝でございます。

何も還せないいじらしさ～
あ～今夜も美味い酒で乾杯～♪～

ありがとうございました～
あ～鮎の塩焼き！食べたくなりました！

でも
・
・
オヤスミナサイマセ～

鮎釣り名人～参上～

今日の気温は27度位なのに
湿度が高くて
不快指数が急上昇

嬉しくない上昇だけど

歌才自然の家のお客様には
凄い釣り名人が時々参上します。

アメマスの時期、鮎の時期。
大物＆上物を提供してくれます。
ほんと、嬉しい～ありがたいお客様です。

シェフは『釣り名人のサンタさん』だと
思っています。

即効氷漬けして真空パックそして冷凍！

これで！美味しい鮎の塩焼きの仕込みは完了～

夏のサンタさん！ありがとうございました～
御気を付けて安全運転！
又の来館を～

7月30日(月)のつぶやき

06:26 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよう日本の黒松内～♪～らじたい行こう～♪～ twitpic.com/ad8wnc

07:18 from web
ラジオ体操で筋肉痛～残念～ジョグで身体をほぐしてアシャシャン～♪～

07:21 from web （Re: @yamamoto_spk）
@yamamoto_spk いってらっしゃいませ～

07:52 from web
@yamamoto_spk 了解しました～7月もラストスパート！サービスUP！8月ワンコインの写真送りますね～

15:46 from twitbeam[ツイットビーム]
じゃらん・よりみちグルメ～♪～うまいものマップ～に出てますよ～♪～ twitpic.com/addqsq

15:53 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @masurin_dx）
@masurin_dx あらッ？いつのまに～♪～素っ気なくてスミマセンでした～♪～

16:01 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @hiroshi75nabe）
@hiroshi75nabe お世話になっております。輪屋のメンバーは叩き足りないと後悔の念を酒の肴に１時半まで盛り上がったとか～♪～メンバーの結束が強くなりましたよ！ご指導ありがとう！ございます。

18:28 from gooBlog production
イカ墨ラーメン！冷やし中華で行くぜ～ goo.gl/ZLI3L

20:17 from twitbeam[ツイットビーム]
月に向かって鱗雲が吸い込まれて行く～♪～歌才森林公園の夜空～♪～ twitpic.com/adfyfm

20:30 from twitbeam[ツイットビーム]
月に群がる生き物達～♪～ twitpic.com/adg31f

20:34 from twitbeam[ツイットビーム]
カナブン～♪～大量発生～♪～ワンナイトカニバール？ twitpic.com/adg4le

21:00 from web （Re: @YumikoEma）
@YumikoEma @hiroshi75nabe う～じゃが祭り～行きたい～♪～でも本業が…是非近々にお邪魔したいと思います。太鼓の勉強会～♪～

23:08 from twitbeam[ツイットビーム]
お布団ひんやり～♪～オヤスミ～♪～明日は走るよ！

23:09 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @kurosuke968）
@kurosuke968 羨ましい～♪～

by black_chef on Twitter

イカ墨ラーメン！冷やし中華で行くぜ～

８月の平日ワンコインランチは
シェフの大好物！
『イカ墨ラーメンの冷やし中華』をランチタイム５００円で
提供いたします。

お盆中の平日も実施したいと考えています。

冷たいイカ墨ラーメン。
シャキっとシャッコク提供いたします。
オリジナルの中華ダレをタップリかけて
お召し上がり下さい。

食べた事ある人も無い人も！
みんな寄ってらっしゃい～食べらっしゃい～
黒松内は夏も～よ～し～♪～

尚、温かいイカ墨ラーメンは一時期、
味噌味を一本化いたします。
（お盆中８月11日～16日を予定）

ご了承下さいませ！

7月29日(日)のつぶやき

21:48 from twitbeam[ツイットビーム]
ヤッパリ僕は～♪～おにぎりが好きなんだな～♪～ twitpic.com/ad3wkd

22:02 from web （Re: @515914）
@515914 サーモンやマグロの刺身も合いますよ～もちろんスモークサーモンも！あっ！ルッコラも合う～あ～ブルーチーズ食べたくなってきた～

23:23 from twitbeam[ツイットビーム]
朝一登山？散歩目指して！オヤスミ～♪～

by black_chef on Twitter

黒松内町～○ットビーフ天国２０１２！お疲れ様～

昨日＆今日と黒松内らしくない
黒松内天気

誰かが『祭魂～』とつぶやいていましたが
ホント！黒い祭魂です！？

この炎天下の中、黒い炭を赤く焚き付ける
ビーフ天国実行委員には頭が下がります。

真っ黒に陽に焼けた勇者達は
疲れた身体を自らのために
午後５時過ぎから
ＧＨで焼肉反省会。

夕暮れの生ビールはさぞかし
五臓六腑に滲みて
美味しかっただろうな～

シェフは夕べの調子こき飲み会の後遺症を
感じながらノンストップ厨房。

やっと一息ツイッタ～って感じです。

さて、ビーフ天国で使われた墨達も
役目を終えて又、まっ黒に元通り。

明日の天気次第でリサイクル。

ヤッパリ黒松内の黒は優れた物ばかり…

さて～シェフも帰って美味しい黒ラベル飲もうかな～

本日、黒松内の夏を楽しんでくれた皆様
『ありがとう・ございました～』

7月28日(土)のつぶやき

00:00 from twitbeam[ツイットビーム]
今！ロンドン13時。娘の世界地図で～♪～合ってる？

00:04 from twitbeam[ツイットビーム]
次のオリンピック目指して走るか～♪～ア～寝るか～♪～

11:50 from twitbeam[ツイットビーム]
オハロ～♪～日本の黒松内～♪～今朝はアバウト15kmジョグ！暑かった～♪～給水の大切さを痛感！今日のビールは美味いど～♪～ twitpic.com/acivk9

13:33 from twitbeam[ツイットビーム]  [ 1 RT ]
昼からは黒松内町プール！夜は黒松内音頭だよ～♪～

16:18 from twitbeam[ツイットビーム]  [ 1 RT ]
ラン＆スイム＆太鼓＆ビール～♪～くろまつないは夏もよ～し～♪～

16:20 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @yamamoto_spk）
@yamamoto_spk 良いね～♪～黒松内町ビーフ天国前夜祭～♪～に向けてモチベーション最高潮～で～す。

16:24 from twitbeam[ツイットビーム]
息子くんとたっぷり一時間半、黒松内町プールでリハビリスイミング～♪～今夜のビールは染み込む凍みこむ～♪～

17:40 from twitbeam[ツイットビーム]
輪屋の皆さん～♪～緊張しないでね～♪～楽しく楽しく～♪～ twitpic.com/acmhii

20:50 from twitbeam[ツイットビーム]
酔っぱらって上手く撮れませ～♪～楽しい～♪～ twitpic.com/acoj3g

by black_chef on Twitter

7月27日(金)のつぶやき

08:37 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよう～日本の黒松内～♪～ twitpic.com/ac3ci8

10:33 from twitbeam[ツイットビーム]
行きましょう～♪～ twitpic.com/ac4cyk

14:24 from web （Re: @basilisk2011）
@basilisk2011 歌才自然の家ＰＣもそんな感じ～♪～古いからだな？（笑）

14:28 from web （Re: @yamamoto_spk）
@yamamoto_spk ctrl＆Ｆ５でスッキリ！ありがとうございました。ＳＰ緊急営業部長～仕事が速い～♪～

17:48 from twitbeam[ツイットビーム]
やっと涼しい～♪～風が～♪～ twitpic.com/ac87g5

23:34 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @donkey_316）
@donkey_316 俺もねよ！何時に起きるの？

23:41 from twitbeam[ツイットビーム]
ロンドン今！何時？

by black_chef on Twitter

7月26日(木)のつぶやき

10:57 from twitbeam[ツイットビーム]
オハロ～♪～くろまつない～♪～炎天下の黒松内！美味しい朱太川の鮎！焼いてま～す！ twitpic.com/abs2vt

16:45 from twitbeam[ツイットビーム]  [ 1 RT ]
黒松内～伊達～苫小牧～♪～出発～♪～ twitpic.com/abv08b

16:48 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @yamamoto_spk）
@yamamoto_spk ありがとう！ございます。只今、お迎えマン～♪～

17:39 from twitbeam[ツイットビーム]
サマースーツ買ったぜお～♪～

17:44 from twitbeam[ツイットビーム]
ア～ジャケットだった～♪～

18:47 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @ttata_trit）
@ttata_trit 帰るよ～♪～

18:48 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @ttata_trit）
@ttata_trit かたずかない？

by black_chef on Twitter

7月25日(水)のつぶやき

01:37 from twitbeam[ツイットビーム]
黒松内は変わるよ～♪～

01:45 from twitbeam[ツイットビーム]
２日連チャン早番は45世代に鞭を入れられる様です。明日は久しぶりの山に行くぜ～♪～虫来るな～♪～オヤスミ～

01:47 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @kurosuke968）
@kurosuke968 貴方が戻る場所を温めて置きます～♪～オヤスミ～

08:41 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内～♪～ twitpic.com/abe4sd

09:33 from twitbeam[ツイットビーム]  [ 1 RT ]
君～♪～きゃわいいね～♪～ twitpic.com/abeji9

09:54 from twitbeam[ツイットビーム]  [ 1 RT ]
昆虫採取はくろまつない～♪～ twitpic.com/abeph0

10:52 RT from twitbeam[ツイットビーム]  [ 2 RT ]
佐々木翔イメージソング reasonを含む中田雅史さんのFreeBird 本日発売！: youtu.be/xkEqdkDz-zw @youtubeさんから
（おろんさんのツイート）

13:52 from twitbeam[ツイットビーム]
ヤッパリくろまつない良いわ～♪～ twitpic.com/abgqzb

13:59 from twitbeam[ツイットビーム]
オッ！内より美味いじゃん～♪～(笑) twitpic.com/abgt7n

14:13 from twitbeam[ツイットビーム]
ユデタ～マ～ゴ～♪～ twitpic.com/abgxa0

14:16 from twitbeam[ツイットビーム]
くろまつないの麓に有ったハーブガーデンの中のフェンネル～♪～ twitpic.com/abgy84

14:24 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @ChrisDPeppler）
@ChrisDPeppler CD買っちゃお～♪～

18:32 from twitbeam[ツイットビーム]
コレから太鼓そして焚火の会。今日は充実夏休み～♪～

22:09 from twitbeam[ツイットビーム]
焚火の会～♪～BGMはクラプトン～♪～ twitpic.com/abl0fe

22:13 from twitbeam[ツイットビーム]
オオカミかよ？ twitpic.com/abl25a

23:40 from twitbeam[ツイットビーム]  [ 1 RT ]
シャッコイ布団に突入～明日は山＆鮎ランチ＆苫小牧～♪～そんな1日てんてこ舞い～♪～オヤスミ～ナサイマセ～♪～

by black_chef on Twitter