笹巻簾れ作り～楽しかった～

ホント！いい天気でした。
歌才森林公園。

今日のシェフは
『ブナ里ツーリズム・ウィークエンド体験イベント』
ツアーメニューの一つ。
ものづくり体験コーナーの講師を
してまいりました。

今回は笹巻簾作りを参加者の皆様と
ブナセンターで作ってまいりました。

お昼はシェフが仕込んだ特製ランチ（黒松内素材満載）を
自分達が製作した笹巻き簾をランチョンマットとして使用して
銘々皿の替わりに朴の葉。

ブナの小枝の手作りお箸を使って
ぶなの森の中お食事会！

『イヤ～イヤ～』
シェフの理想のお食事会が出来ました。

毎日忙しい～ってボヤいていますが
今日の様なお客様との接し方が
一番楽しくて自分と目指す所が
見えて来る様な気がしました。

本当に！皆様に逢えて良かった～！

又のお越しを心より御待ちしております。
『ありがとうございました』