歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

11月のワンコインランチ!

2010-11-01 21:31:06 | 料理

早速!幸先の良いオーダが
入ってきています。

明石農場の『南瓜&焼人参』のコロッケ!
天然の甘みだけではなく
自然の柔らかさを感じる逸品。

幼い頃は、喉詰まりする位のホクホク南瓜は
余り好みませんでしたが
最近、歳を取ったせいか~
幼少期の懐かしさと自然の恵みの
ありがたみを感じているのか?
とても美味しく思えてしょうがありません。

シンプルな料理ですが
黒松内らしい優しい味わい!

お近くにお越しの際には
11月の歌才自然の家
レストランきりか☆ワンコインランチ!
『カロチンコロッケ』お楽しみ下さいませ!