歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

明日から4月~20周年だよ!歌才自然の家!

2011-03-31 21:42:08 | お知らせ

何か特別な事を企画している訳ではありませんが!
日頃の感謝をカタチに出来る企画を企んでいます。

明日は『エゾシカコロッケ』①コインランチ¥500円に!
トワヴェールのチーズアイスが付いてお風呂も入れる
ランチメニューを実施いたします。

①コインでコレだけのサービスを味わえるお店が
他に有れば教えてください!

さてさて!我が社『ブナ里振興公社』
くろまつない道の駅『トワヴェールⅡ』&
黒松内温泉『ぶなの森』のHPの立ち上げが完了したようです。
担当者各位頑張るぞ~

各セクション明日から新入社員&人事異動で
フレッシュ&リニューアールスタッフが
繰り広げる施設。これから益々!
『ブナ里振興公社』の応援お願いいたします。

シェフも皆様のご要望受けますので!
何なりと~

さ~4月もコツコツ!楽しもうね~

行者ニンニク~も出たぞ!

2011-03-31 16:28:22 | 料理

まだまだ積雪量はタンマリ~の歌才森林公園。

強い日差しで雪融けが進み
谷沢では雪が崩れる音、せせらぎの音、青サギの声が聞こえます。

シェフの山菜ご用達の厨房から30歩畑では
早速、ふきのとうはモチロン!
行者ニンニクが登場!

今日は早速!ふきのとう味噌を作って
桜鱒の春巻き揚げのミソースで頂きま~す!

島牧辺りはキッと太いのが出てるぞ~

3月30日(水)のつぶやき

2011-03-31 02:01:48 | イベント
08:57 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


10:57 from web (Re: @getzen86
@getzen86ありがとうございます!細やかな事だけれど、各設置場所がそうなると管理や協力度合いが増すかな?って思ったんで~出来ることやってみましょう~選挙も行きましょう!
11:53 from twitbeam[ツイットビーム]
今日はチャリ通勤!


14:15 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @hitoshisagae
@hitoshisagae 良いね~紅果園園長~小樽・後志盛り上がって行きましょう~
15:36 from twitbeam[ツイットビーム]
田中商店の今日のイチオシ!


21:03 from goo
やっぱ春はチャリでしょう! #goo_chef96 http://blog.goo.ne.jp/chef96/e/78a35dda14cb5211d06f48b5bee4de1b
by black_chef on Twitter

やっぱ春はチャリでしょう!

2011-03-30 20:53:29 | お知らせ

未だ歩道にも雪が残る歌才森林公園前の登坂道。

それでも路肩のふきのとうを探しながら
雪解けの匂いを嗅いで走るチャリは爽快だ~

QUEENの「バイシクル・レース」を口ずさみながら
走って来たのは良いけれど~
空気圧足りないんじゃないの?

大丈夫か~ブラックアイスバーンに気を付けろ!

帰りはニュートラルで帰れるんだが・・・

3月29日(火)のつぶやき

2011-03-30 02:02:13 | イベント
01:29 from twitbeam[ツイットビーム]
そうだった!僕らは色んな路を歩くバンドメンバーだったんだ~商売抜きにして!これは凄いよ~やれるもんならやってみろ~あ~楽しかった~
08:43 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


10:20 from goo
歌才!ブナウォッチング2011のお知らせ! #goo_chef96 http://blog.goo.ne.jp/chef96/e/0ce8a8d420b3a9606edf9ba0711a4409
15:54 from twitbeam[ツイットビーム]
今日のカヌー筋トレは~艇留場前?GTOも観たいし~
16:02 from twitbeam[ツイットビーム]
桜マス来てます!


17:18 from twitbeam[ツイットビーム]
今日は動画が欲しい~な~まずは一本!


17:44 from twitbeam[ツイットビーム]
最高の春雪の筋トレ!


19:34 from twitbeam[ツイットビーム]
今日の約10キロジョグタイム。序々に上げてくよ~


19:38 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @basilisk2011
@basilisk2011 最高ステージが有るにもったいないじゃないですか~不法侵入でパトカー来るかと思いました。ココのスロープは国際大会出来ます!オーナーのオッケーが出ればですが!
19:46 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @getzen86
@getzen86 赤十字の募金箱の中身回収してくのは良いんだけど途中経過の累計金額を書き残して行った方が○だと思うんだけど手間かい?内の店けっこう有るよ!
22:25 from twitbeam[ツイットビーム]
これで止めます。カップ酒も美味いんだよ~乾杯!


22:56 from twitbeam[ツイットビーム]
俺もオードリー若林役者だと思うんだけど~
by black_chef on Twitter

雪上カヌー~

2011-03-29 23:16:40 | イベント

イベントって言うか?人でしょう!
面白い人に逢う為には
人ずて紹介だったり、時間がかかってしまう事が多い。

まして!僻地!(決して黒松内は田舎じゃないよ)は
いや?奥座敷だな!ここに住むからには
観られて何ぼの生活かも!

でもね!黒松内はたった3000人足らずの人口です。
大体が何処の誰だか判ってしまう~

きっとこの場所で何か出来ると
確信して在住してるんでしょう?

シェフはやりたかった事が最近出来始めた~
本業も手抜きしたくなって来た~
世代交代の時期だから~
ま~KYにならぬ様勤めますが・・・・

今日は最高の春雪キャンプの一日でした。
明日から!4月から町民の皆様!宜しくね~

明日も滑りに行こうかな?
12時出勤だし~

歌才!ブナウォッチング2011のお知らせ!

2011-03-29 10:02:59 | お知らせ

まだまだ深い雪の中の歌才森林公園。

マダマダ遠い話しだけど~

今年6月18日(土)19日(日)開催日程決定~!
予約開始は5月19日(木)より電話予約受付いたします。

毎回、前夜祭の交流会が楽しみで参加される沢山の
黒松内ファンの皆様!

今年初めて黒松内を訪れる皆様と
日曜日のブナウォッチングをタップリ交流~タップリ森林浴いたしましょう~
今年も地元の山菜料理&黒松内の黒にこだわった料理提供いたします~
『いたしま~す』

やっぱり『あっ』っと言う間だね!
素朴だけど心温まる黒松内の自然とのふれあい。
人とのふれあい。発見出来るかな~

詳しい詳細は又随時、お知らせいたします。
『ピン☆ポーン~』

3月28日(月)のつぶやき

2011-03-29 02:02:18 | イベント
06:33 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


06:48 from twitbeam[ツイットビーム]
シドイ凍れてる~


07:30 from goo
おはよ~放射冷却? #goo_chef96 http://bit.ly/eIOTZk
23:20 from twitbeam[ツイットビーム]
今夜はコイアジ復活祭!


23:22 from twitbeam[ツイットビーム]
よっ!コイアジ!


23:42 from twitbeam[ツイットビーム]
僕達の夜。歌える夜。


by black_chef on Twitter

おはよ~放射冷却?

2011-03-28 07:15:04 | イベント

歌才森林公園は耳が千切れそうな位寒い朝。
シェフの車のフロントガラスは
グラニュー糖とザラメを塗りつけた様に
細かい氷が張り付いて
急いで流しのお湯を『ぶっ掛け』てそのまま
出勤!

融けたハズのフロントが見る見る結晶は膜の様に
発生してウォッシャー液を絶えず流さなければ
前方が見えないそんなモコの車外温度表示は『-8』でした。

『そんなモンじゃすまないショ~』
黒松内天気

放射冷却で、世界で一番危ない場所を冷やせ無いものか?


3月27日(日)のつぶやき

2011-03-28 02:02:46 | イベント
07:24 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


07:37 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 土間ナラヌ板間ですね!僕は玉の光を二升ヤッツケて気が付けば布団。朝日に起こされ今に至りました。しかしダメージが無い!恐るべし!純米酒・玉の光!焼肉食べた~い!
16:19 from twitbeam[ツイットビーム]
送別会~総会~お疲れ様会~オードブル配達致します!いたします!


20:56 from goo
降っては融けて~ #goo_chef96 http://blog.goo.ne.jp/chef96/e/5f5c03324143b1d0a10cad909da31092
23:04 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @hane330
@hane330 俺も目と心に焼き付いた!僕達の出来る事!今の若者は日本を還る事が出来るんです!
by black_chef on Twitter