歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

今日はホワイトソース!

2010-11-13 17:27:37 | 料理

一雨一雨ごとに寒さと山の
景色が深まる歌才の森。

段々と温かい食事が多くなって行きます。

今日はホワイトソース?
ベシャメルソースを仕込みました。
英?仏?の言い方の違いみたいですね。

モッツレラチーズ&ベシャメロソースの
マッチング!
いつでもグラタン&ドリア行けそうです!

オーブン料理のスタンバイOKでございます。


11月12日(金)のつぶやき

2010-11-13 02:56:44 | イベント
07:11 from twitbeam[ツイットビーム]
雨です…


08:48 from twitbeam[ツイットビーム]
これから苫小牧!ランチは何?食べようかな?前歯ヤバイのにガム噛んじゃった!ヤバイ?
13:50 from twitbeam[ツイットビーム]



14:13 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @yamamoto_spk
@yamamoto_spk 樽前パーキングナウ。これから黒松内。今夜は?もしかして?
15:20 from twitbeam[ツイットビーム]
妻!高速デビューチョと怖い~手汗~


15:34 from twitbeam[ツイットビーム]
寿都鰤仕入れ完了!最近、日本酒・純米酒にハマってしまって~一升瓶片手に鰤片手!勇ましい姿の駄目親父!ヤダね~
17:54 from twitbeam[ツイットビーム]
準備O.K.


by black_chef on Twitter