ギンピカ☆チカ干し☆ 2010-11-24 13:31:47 | お天気 今日の黒松内は曇り。 少し冷たい風が吹いている。 そんでもって、先日吊り上げたチカを 二日間脱水して 今日は天日干ししてみた。 あまりに眩しいので流石のカラスも 警戒して寄って来なそうだけど 興味が有りそうなの視線を感じたので コッソリ 床暖房の入った館内で乾燥する事にしました。 シシャモ感覚で食べれる 『チカの一塩焼』完成~