今年もありがとうございました！

今年も一年！
お付き合い下さいまして
ありがとうございました。
間も無く年越しカウントダウン！

来年の抱負は未だ語る事の出来ないシェフで
ございますが！

来年も
健康第一！並んで交通安全！家内円満！
これらを胸に！

シェフは『４４』
歌才自然の家は『２０』
どちらも！節目の歳。

ポンコツな身体ですが
『継続はチカラ成り～』で
来年も走り続けます！

あれ？これが抱負か？

走っているマラソン姿を
見かけましたら声をかけて下さいね！

それでは！皆様！２０１１年も！良い年を！
一日早い
歌才森林公園の日の出！

12月30日(木)のつぶやき

08:03 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


09:15 from twitbeam[ツイットビーム]
部屋の中が暑くて～窓を開けて半袖です。オール電化ってエコ？
10:25 from twitbeam[ツイットビーム]
二度寝に失敗！さて仕込み～
12:18 from twitbeam[ツイットビーム]
オードブルのステーキ・黒毛和牛栃木産・マブイです！


13:57 from twitbeam[ツイットビーム]
黒松内の黒豆・あとは密でしっとり～です


18:18 from twitbeam[ツイットビーム]
国道5号線八雲～蕨岱道々9号線黒松内。ブラックアイスバーン＆ソロバン道路！凍れてるよ！年末年始もちろん安全運転で！お願いいたします。


19:38 from twitbeam[ツイットビーム]
バカデミー！腹筋痛い～
20:23 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @higuma41）
@higuma41 年の瀬！身体大切にして下さいね！コップは持てますよね？
20:48 from twitbeam[ツイットビーム]
今夜は寒い～な～と寝室に行けば窓少し開いてるではありませんか～温かな布団に潜って寝ましょう！明日は長いし！オヤスミナサイマセ！2010最後の夜。
by black_chef on Twitter

アト・二日！

おはよーございます！

今朝も凍れた黒松内。
シェフも今朝は張り切って！除雪作業終了。

凍れたけれど『ドカ雪』で無くて良かった～

さて！今日は歌才自然の休館日で
娘＆息子には『一緒にどっか行くか？』っと
期待タップリに誘っておきながら
オードブルの仕込み作業を
忘れていて
今日は１１時から勤務でございました。

仕込みは手早く！作業を終えて
子供達と思い出作りいたしましょう～

『も～♪いくつ寝るとお正月～♪』

12月29日(水)のつぶやき

08:11 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


12:54 from twitbeam[ツイットビーム]
今日は午後四時から焼肉忘年会！今、オニギリ食べたら？食べようか？


15:24 from twitbeam[ツイットビーム]
JRで長万部！電車でG0！


16:05 from twitbeam[ツイットビーム]
長万部・章力なう


16:06 from twitbeam[ツイットビーム]
気合い入りました～


19:48 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @yamamoto_spk）
@yamamoto_spk 来てるの～僕はかなり来てるね～
by black_chef on Twitter

今年も一年！ありがとうございました！

年末だから～あ～♪
僕らの町に～今年も雪が降る～♪

湿った雪が降り続く黒松内。
重い雪が屋根からボタボタ落ちてきます。

お陰さまで！
歌才自然の家の大掃除も終了。

今日２９日３０日は休館日。

大晦日３１日はお昼から
通常イエイエ！
サービスパワーアップして頑張ります。

来年は祝２０周年を迎える歌才自然の家。

益々、皆様に愛される施設を
目指して頑張りますので
来年もよろしくお願いいたします。

御餅の様に粘りよく！色んな持ち味を展開し！
新しくも懐かしいそんな思いを
餅続け～♪
忘れず～皆様にお逢いしたいな～と一年の納めに
歌うシェフでございました

皆様も良いお年をお迎え下さいませ！

12月28日(火)のつぶやき

08:51 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内


09:51 from twitbeam[ツイットビーム]
レコードかなり捨ててしまったな～16年前の引越しで！八神様と舟木様も有ったのに～岩崎様はマドンナのララまで全部有ったのに～(涙)
10:02 from twitbeam[ツイットビーム]
雪花～沢山～歌才森林公園散策オススメ！


19:46 from twitbeam[ツイットビーム]
黒豆第二夜。これから一昼夜流水晒し～


23:40 from twitbeam[ツイットビーム]
ヤバイ！八神純子さんの夢見てしまった～思い出は美し過ぎて～♪
23:43 from twitbeam[ツイットビーム]
今夜は寒いので帽子かぶって寝てみます。寝癖出来るだけ髪の毛無いから安心でオヤスミナサイマセ～
by black_chef on Twitter

黒松内町の黒豆☆

なまら良い天気です！
黒松内！

今日は歌才自然の家・グリーンハウスにて
４０名の焼肉プランで忘年会が
開催されようとしています。

確かに！ジェットヒター２台＆炭焼きコンロで
寒さは凌げそうですが・・・

後は気合を入れてアルコール注入～
生ビールor舞白鳥を！飲めば
なまら！温かい忘年会になるはず！

さ～間も無く乾杯です。


そして歌才自然の家・厨房では
黒松内町の黒豆を使って
黒豆の艶煮の仕込みが行われています。

本来ならば薪ストーブの上に
タップリのお湯と錆び釘をいれ
黒豆の色止め＆柔らかく炊いて三日間。

その後豆を流水にて灰汁だしをして
薄い蜜を作り含ませ交換・含ませ交換と
大凡一週間かけて作り上げる黒豆。

（※まだ、密を吸っていないので冷めると
皺が寄ります）

さてさて！お正月まで間に合うでしょうか？

『ねっち～り』とした食感が楽しみです！

12月27日(月)のつぶやき

15:09 from twitbeam[ツイットビーム]
来春の打ち合わせ～嬉しい～ね～散策・ランチ・温泉・人と人のふれあい～みんな温ったかい歌才の森。
17:12 from twitbeam[ツイットビーム]
黒松内温泉ぶなの森が休館の為、本日・明日28日29日と歌才自然の家は薬湯風呂をご案内しています！どうぞ！ごゆっくり温まって～て下さいませ！


19:40 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @higuma41）
@higuma41 真面っすか？黒松内のスキー場は年内オープン無理の様です。ダンプで運びますか(笑)
20:11 from twitbeam[ツイットビーム]
黒松内の黒豆。第一夜。今日のところはこの辺にしてゆっくり寝せてあげよう。明日もマッタリ炊いてやろう！


20:44 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @kuromatsunai）
@kuromatsunai すみません訂正がございました。※本日27日明日28日　黒松内温泉ぶなの森が休館でした。お詫びして訂正致します。失礼いたしました。歌才自然の家は今日・明日は薬湯です。尚・歌才自然の家は29日30日休館でございます。
22:53 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @1303s_vw）
@1303s_vw 聴きたいな～レコードクラブも良いね～
23:25 from twitbeam[ツイットビーム]
かかとが割れた～ヒビケア！頼む！
by black_chef on Twitter

ナ～ァ～ニ～ピサ！宅配？

たかが？道の駅では無い！

『くろまつない道の駅』は黒松内町の出入り口。

っと言う事はココで美味いパン＆ピザを
仕入れて
黒松内町内で気楽に食べれる場所があれば！
美味しさと楽しさも倍増！

例えば！黒松内温泉『ぶなの森』や
歌才自然の家でもレストランでも
持ち込んで食べられます。

ブナセンターで陶芸や木工房で楽しんだ後の
ランチや！おやつ！にもお勧めです。

実は宴会メニューも最近！コラボっています！
新年明けたら！黒松内ジャンクション降りて
左に曲がって約２キロ。
『くろまつない・道の駅』安全運転で！
綺麗なトイレも待っています！

今日は東山安全祈願！

今日の景色は何処を繰り抜いても
絵になるショット。

本日、黒松内町東山公園スキー場では
本日２７日午後１時より
神主様をお招きして『安全祈願』を行います。

積雪量は未だ足りず
スキー滑走＆Tバーリフト営業はしていませんが
滑走可能になりましたら
随時！報告いたします。

尻すべり＆ソリ滑り＆体力作りに
『黒松内町東山スキー場』
遊びに来て下さい！