寒のり！おにぎり～美味しいよ～♪～

今年もやって来ました！
寿都・島牧の寒のりの季節。

この時期、
激寒の波打ち際に身を寄せて
手摘みした生岩のりを
田中鮮魚店の若旦那中心に製作した
手漉きの『寒のり』

お好みの大きさにちぎって
サッと火で炙って
オカカおにぎりを包んだら～

も～止められない～日本海の最高の味わい！
『本物の味』

今なら！５枚で２０００円で販売中～

田中鮮魚店はモチロン！
歌才自然の家売店で販売しています。

是非！お買い求めを～

2月28日(火)のつぶやき

00:08 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @515914）
@515914 大丈夫～♪～心配だ～モヤモヤは硯と墨と半紙だよ！石田文具で揃うよ～♪～一緒に書きましょ！

00:15 from twitbeam[ツイットビーム]
今日の除雪は人生最高～の我が家の為に時間を費やした！主というのは常に家周りを監修しないと主では無いのか？タマにやる主は？王か？、？でなって無い～♪～ハイ！オヤスミ～

07:08 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内～♪～ twitpic.com/8pjgii

10:05 from twitbeam[ツイットビーム]
ヘリコプターが飛んで居るけれど？ twitpic.com/8pl89e

10:21 from twitbeam[ツイットビーム]
居た！ twitpic.com/8pldr0

11:40 from twitbeam[ツイットビーム]
命がけです！ twitpic.com/8pm68p

11:56 from gooBlog production
歌才森林公園管理棟の除雪！ blog.goo.ne.jp/chef96/e/334cb…

13:07 from twitbeam[ツイットビーム]
３月のワンコインランチ～♪～イカ墨雪見アンカケ焼きそば～♪～ twitpic.com/8pn3bf

13:40 from gooBlog production
歌才自然の家☆３月のワンコインランチは！雪見あんかけ☆イカ墨焼ソバ！ blog.goo.ne.jp/chef96/e/ed279…

13:44 from web （Re: @black_chef）
@black_chef 正式メニュータイトル！雪見あんかけイカ墨焼ソバでお願いいたします！

14:01 from twitbeam[ツイットビーム]
働く男達～♪～ twitpic.com/8pnlsw

17:16 from twitbeam[ツイットビーム]
今シーズンは包丁よりスコップを持っている時間が多い～

20:57 from web （Re: @ttata_trit）
@ttata_trit おっつ！生きてたのか～産みの母親さんが心配されておりました。さぞかし、長い夜を乗り越えた事でしょう～まっそう言う運命を変えるのは自分次第。お疲れ様でした。

by black_chef on Twitter

歌才自然の家☆３月のワンコインランチは！雪見あんかけ☆イカ墨焼ソバ！

ヤット晴れました！
歌才の森！

そして！ヤット出ました。
イカ墨焼ソバ！
今回はデビュー作を
３月より一ヶ月間
平日ワンコインランチ（サービスタイム１１時～１４時）で
提供いたします。

☆メニュータイトル
『雪見あんかけイカ墨～焼ソバ（牛乳使用）』
平日１１時～１４時まで￥５００円
日、祝日、夕食時は８４０円で提供です。

マタマタ北海道・黒松内を代表するメニューが登場しました！
是非！食べに来てくださいまし～♪～

歌才森林公園管理棟の除雪！

オイオイ！
２月も後２日も無いのにまだ降るのか～

このままの調子なら
GWも歌才森林公園は残雪のまま？

春スキー＆春かんじきブナウォッチングが出来ちゃうぞ～

さて！今日は
歌才自然の家、隣接の
歌才森林公園管理棟（４月～１１月まで在中）の
屋根の雪降ろし作業が行われています。

例年だと、暖気になると落ちていた屋根雪も
今年は寒気が強くて
一度も落ちる事無く今日に至るのです。
この雪がドッと落ちると
歌才自然の家のお客様の駐車場が埋まって
大切な愛車も痛い思いをしてしまいます。

高所作業車＆小型パワーショベルで
大掛かりで命がけの作業。

でも、この公園上の東屋はもっと凄い雪。
屋根も凹んで横柱も折れている。

コレからが危ない季節
屋根の下、急な山道！
危険なので近付かないで～

2月27日(月)のつぶやき

06:52 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内～♪～ twitpic.com/8p4y20

11:13 from gooBlog production
２０１２かんじきブナウォッチング～二回目！感良～♪ blog.goo.ne.jp/chef96/e/e6c1b…

13:05 from twitbeam[ツイットビーム]
友人のハイブリッド除雪機！オリコウサンは一日中一緒に居てもアキマセン～♪～今日は除雪日和～♪～ twitpic.com/8p91ru

13:22 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @getzen86）
@getzen86 退院おめでとう～♪～マウスピースでリハビリはもう少ししてからね～♪～

19:37 from twitbeam[ツイットビーム]
某所で支配人の誕生日～♪～ twitpic.com/8pc6u4

20:08 from twitbeam[ツイットビーム]
二個目のBirthdayケーキ！ twitpic.com/8pcgsu

22:14 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @yamamoto_spk）
@yamamoto_spk 僕じゃないです～♪～

23:29 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @yamamoto_spk）
@yamamoto_spk すみません～自分に酔ってました～♪～伝えておきます！確か？田原俊彦も！明日誕生日～♪～

23:55 from twitbeam[ツイットビーム]
渋かった～♪～ twitpic.com/8pf03v

by black_chef on Twitter

２０１２かんじきブナウォッチング～二回目！感良～♪

イヤイヤ～何でも一番になれば良い！って
名言はこんな事に使っていいのか？
２月２５日～２６日の降雪
５４センチ！

シェフの子供の頃ならザラだった様な気がするけど
笑う位にモサモサ降っていた
かんじきディナーの楽しいヒトトキ。

今回は
札幌を中心に２１名の参加者。
リピータはモチロン！初参加の方も
オプショナルのかんじき試し履きから
打ち解けて
交流会のスペシャルかんじきディナー
＆自己紹介コナーで
明日のブナ林で期待する事のスピーチ。

恒例のブナ林の四季スライドショーでは
斎藤さんの素敵な写真と黒松内のお酒で酔いしれて
シェフの『ぶなの森から～♪～』でお開きとなりました。

その後は！シェフ＆スタッフと協力して完成した
カマクラにて二次会。

カマクラの外は大雪＆激寒。
浴衣で参加のお客様とガッチリ着込んだシェフ。

既成事実は出来たので３０分で撤収～

後は○テーブルで２次会その後は～

翌日に向けてお休み～

明けて～起きたら～大変な事が～

歌才のブナ林は最高の尻滑り～ステージが用意されていたようです。

お昼の豚汁を４杯食べたお客様も！

すずやさんの桜餅も美味しかった～

さて！春のブナウォッチングが楽しみだな～

ナニ作ろうかな～

2月26日(日)のつぶやき

00:05 from twitbeam[ツイットビーム]  [ 1 RT ]
未だ降ってます～♪～黒松内～♪～深夜の除雪お疲れ様でした～♪～ twitpic.com/8oiiep

00:11 from twitbeam[ツイットビーム]
軽い雪だけど～♪～前が見えずホワイトアウト～♪～ナイ！無い！視界が無い！無い！マッ！クロ！クロマッツナイツ！

08:15 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよう～♪～日本の黒松内～♪～降りすぎた～♪～ twitpic.com/8ooifn

08:44 from twitbeam[ツイットビーム]
カンジキブナウオッチング～出発～♪～スタッフも張り切ってます！新雪に埋もれそう～行ってらっしゃい～♪～ twitpic.com/8oouqx

14:28 from twitbeam[ツイットビーム]  [ 1 RT ]
お陰様で黒松内は良い天気～♪～ twitpic.com/8otf6m

18:46 from twitbeam[ツイットビーム]
東京マラソンの影響でスイッチが入った！ストレッチから始めよう！お習字も有るし？忙しいね～♪～

20:08 from twitbeam[ツイットビーム]
明日の札幌行きは延期！となれば雪投げ三昧？

22:31 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @515914）
@515914 明日は夏木マリになってしまうの？大きいため息を大きい深呼吸にかえましょう！月曜日は切っ掛け作りの日ヤデ～♪～糸子が笑うで！

by black_chef on Twitter

2月25日(土)のつぶやき

08:01 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内～♪～ twitpic.com/8o7gr0

12:56 from web （Re: @puff_family）
@puff_family @youtube 合併していない町はドナイしたらイガッペ？続きが楽しみです～『北海道ご当地ライブ』のテーマソングが出来ましたね～

16:50 from twitbeam[ツイットビーム]
蕎麦打ち始まります～♪～ twitpic.com/8odfn0

19:17 from twitbeam[ツイットビーム]
流石に黒松内産落合の十割蕎麦は美味い～♪～ twitpic.com/8oev0s

by black_chef on Twitter

2月24日(金)のつぶやき

10:24 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内～♪～ twitpic.com/8ntyoe

11:49 from twitbeam[ツイットビーム]
正に今年の酒！ twitpic.com/8nuv06

18:19 from web （Re: @getzen86）
@getzen86 マジッ？スカ？春の息吹と若毛は萌える！全快祝い心より祈ります！お大事に～！

20:32 RT from web
RT @kitanet 【黒松内】黒松内の自然を生かした野外クッキング講座（申込締切3/16） goo.gl/5omVm
（クロマツイッター【黒松内町_北海道】さんのツイート）

23:10 from twitbeam[ツイットビーム]
子供の頃から熱い甘酒を飲むと寝苦しいのは変わって無い！気がする～♪～でもオヤスミ～

by black_chef on Twitter

2月23日(木)のつぶやき

06:22 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内～♪～ twitpic.com/8nd3kb

07:55 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @515914）
@515914 ほっしゃん。のキャスティング影響力はデカイワ～♪～糸子のブットイ真っ直ぐさの中にに繊細で柔らかい敏感な感受性～♪～ものつくり＆ひとつくりに大切な事！さ～TVつけるで～あっ！おはようさん

09:54 from gooBlog production
カマクラも出来ました！ goo.gl/aztxY

16:50 from Tweet Button （Re: @hiroshi75nabe）
@hiroshi75nabe 今夜参加いたします！宜しくお願いいたします～

18:59 from twitbeam[ツイットビーム]
楽しい～♪～ twitpic.com/8nk0ba

19:20 from twitbeam[ツイットビーム]
だんだん～♪～ twitpic.com/8nk6mh

22:55 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @1303s_vw）
@1303s_vw 苫小牧から２時間！黒松内で７時！行きましょう～♪～

23:15 from twitbeam[ツイットビーム] （Re: @takosei）
@takosei 行きましょう～♪～

by black_chef on Twitter