歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

7月のワンコインランチ~♪~

2012-06-30 15:39:36 | 料理

爽やかな風が吹いている黒松内。

こんな日は風を感じて自転車が良いね~
黒松内プールも良いな~
車庫で焼肉も良いな~

ヤッパリ!黒松内温泉で、ゆっくりも良いな~

え~い!

早く仕事終わらして帰ろう帰ろう!

オッっと
明日から7月じゃないですか!
って事は

月曜日(7月2日)からの
歌才自然の家・レストラン木貴里花の
ワンコインランチも
メニュー更新!

7月と言えば!
黒松内町最大イベント
『まるっとビーフ天国』
歌才自然の家は毎日がビーフ天国!

そこで!黒松内牛を使用した
『黒松内牛焼肉丼』を500円(平日・昼のみ価格)を
提供いたします。

夕食時・土日祝日は840円・味噌汁付きで提供です~

黒松内天気は最近絶好調!!


あれ?
広報部長用にサンプル作ったのに来ないな~

皆様のお越し
お待ちしています~

山の苺~

2012-06-30 08:41:41 | 料理

今朝は朝市登山!
自家用車ですけど…

場所は極秘!黒松内ファンであれば
一度は行きたい場所ですがヒミツ。

そこで見つけた
山イチゴ畑。

タイミングを逃すと虫に先に食べられて
鑑賞は不可能なのですが
今朝は待ち構えていたように
見ごろ食べごろ稲垣吾郎です!

この、山イチゴ。
チッチャイけどちゃんと
甘くて酸っぱい!

原種のイチゴ。

毎年訪れたい黒松内のシェフのお気に入りポイント。

同伴したおじさんが
携帯&カメラを持ってくるの忘れた~と
悔しがっていたのが
ちょっと可笑しかった
意地悪なシェフでした。

6月29日(金)のつぶやき

2012-06-30 03:40:54 | スポーツ
07:04 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~♪~今日も良い天気~♪~ twitpic.com/a1m6k7

09:23 RT from web  [ 2 RT ]
本日無料!RT @PucchiNet 【黒松内町】黒松内温泉 ぶなの森が14周年を迎えることの記念として、無料開放が行われるそうです!6月29日金曜日限定で一日入館料無料ですよ。 fb.me/VarjAHCv
クロマツイッター【黒松内町_北海道】さんのツイート

21:56 from twitbeam[ツイットビーム]
未だ10時前ですが家庭問題を肴に盛り上がってしまい終宴に至りました。明日は朝一登山!オヤスミ~

21:58 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @515914
@515914 次回は!誘って下さい~お願いします~♪~福ちゃんと一緒に!

by black_chef on Twitter

6月28日(木)のつぶやき

2012-06-29 04:06:14 | スポーツ
00:15 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @ayumiumeki
@ayumiumeki よし!月形にビール持って秋ツアー企画しょう~♪~

14:21 from twitbeam[ツイットビーム]
梅ジャム~♪~美味し~♪~ twitpic.com/a1cncl

17:16 from gooBlog production
梅シロップ~♪~ blog.goo.ne.jp/chef96/e/dd952…

23:08 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @515914
@515914 作開出身なんですね!作開小学校の校歌歌えますか?廃校の校歌を記録したくて~♪~

23:18 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @515914
@515914 歌詞はゲットして居ます~♪~ミンナで歌いましょう!待ってま~す!

23:32 from twitbeam[ツイットビーム]  [ 1 RT ]
黒松内は良いわ~日中暑くて夜は涼しい~寒いくらい。寝やすいオヤスミ~六時間の爆睡。今夜は半月でしたね!

by black_chef on Twitter

梅シロップ~♪~

2012-06-28 17:04:02 | 料理

日曜日からずっと晴れている黒松内。
陽射しは強いですが
風が心地良い~

昨日の歌才森林公園クロスカントリーコースの
ダメージを少し感じながら?
(夕べの飲みすぎ?)

今日も快調に厨房で働くシェフでございます。
今日は和歌山の梅を使って
梅シロップを仕込みました。

作り方はいたって簡単!

1キロの梅を軽く洗い
鍋に入れて梅が浸る程度水を入れ
500gのグラニュー糖を入れて
コトコト煮上げます。
梅の実が種から剥がれる程度になったら
火を止めて冷ませば!
梅シロップの完成!

黒松内銘水に梅シロップ入れて氷をタップリ入れれば
夏バテなんて
何処かへ行ってしまう!
そんな、常備品!常美品。

モチロン!炭酸&焼酎で
梅チュウハイなんて~
溜まりませ~ん。

宿泊のお客様!
是非『梅シロップ~ありますか?』
って聞いてください!

さて!今夜は太鼓のお稽古です!

6月27日(水)のつぶやき

2012-06-28 04:10:55 | スポーツ
07:52 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~♪~ twitpic.com/a0wag6

15:38 from twitbeam[ツイットビーム]
歌才森林公園クロスカントリーコース狩りたて~10km行きます~か~♪~ twitpic.com/a104be

18:03 from twitbeam[ツイットビーム]
ダメージの軽い練習は精神も軽率になる。歳をとってかなり緩くなってしまったけれど、絞める所ら絞める!そ~しないと無意識に漏れる!

19:18 from twitbeam[ツイットビーム] (Re: @ttata_trit
@ttata_trit マットがリアクション無い!っと怒ってます。

by black_chef on Twitter

6月26日(火)のつぶやき

2012-06-27 03:49:38 | スポーツ
06:02 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~♪~朝靄~♪~ twitpic.com/a0il9y

08:19 from twitbeam[ツイットビーム]
おはよー日本の黒松内~♪~パート2 twitpic.com/a0jqfw

10:32 from gooBlog production
OH!ズッキー blog.goo.ne.jp/chef96/e/7c97b…

14:45 from twitbeam[ツイットビーム]
選挙して選ばれた議員が欠席、棄権とは?辞任して欲しい。

16:16 from twitbeam[ツイットビーム]
黒中のブナ!立派に育って居ます~♪~ twitpic.com/a0noke

22:22 from twitbeam[ツイットビーム]
今夜は子供達と泳ぎ明日は水泳中体連!耳に水溜まりを感じながら寝るベシ!オヤスミ~♪~

by black_chef on Twitter

OH!ズッキー

2012-06-26 10:24:29 | 料理

黒松内も初夏に入った様子。

なんて!二日天気が続くなんて~嬉しい悲鳴です。

こんなファインデイに風邪なんか引いている人は
損していますね~・・・(失礼)

さて、シェフガーデンの野菜達も
このお天気のお陰でスクスクと成長を遂げています。

今朝のズッキー二ーは
朝日をシッカリと浴びて
よ~しデカクナルゾ~と気合いを
シェフに語り掛けているようでした。

トマトもピーマンも続々ミニミニで登場!
後、2週間もすれば収穫できるかな?

このままお天気が良くなればの話ですが・・・

頑張れよ~黒松内天気!
頑張れよ~自分!!

6月25日(月)のつぶやき

2012-06-26 04:02:42 | スポーツ
11:20 from twitbeam[ツイットビーム]
オハロ~♪~日本の黒松内!ピカピカ鯖入荷!〆って?行こうぜ~♪~ twitpic.com/a08ik3

14:21 RT from twitbeam[ツイットビーム]  [ 1 RT ]
歌才自然の家にて。RT @black_chef 祝21周年!ツイッターorHP観ました!でキリカorヒレorカルビ石焼ステーキセット(※単品は対象外)を半額で提供しましょう!期間は6月18日から6月30日まで!必ず!シェフを呼んでね!合言葉は『毎日がビーフ天国』
クロマツイッター【黒松内町_北海道】さんのツイート

15:43 from twitbeam[ツイットビーム]
オッ!チーズ職人! twitpic.com/a0aodd

23:11 from twitbeam[ツイットビーム]
朝靄大好き~♪~明日の早番楽しみ~♪~オヤスミ~♪~

by black_chef on Twitter