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自分にトコトン甘い。おっさん

2024-04-14 | ◆日記・エッセイ・コラム
コンビニコーヒー「R買ってL注いだ」窃盗告白に議論、「犯罪者も被害者も生まないシステムを」以上 Yahooトピックからーーーーーーー懲戒免職なった人の言い訳である。この人は捕まる前に複数回、他店でも間違えている。意図的である。確信犯。盗人である。ザケンナー。である。万引きも窃盗、故意のコーヒーサイズ違いも窃盗。レギュラーと大きなサイズの価格差は数十円だと思いますが、しかし単品のガム1個、 . . . 本文を読む

アンタ 酒くらい自分の感性で飲もうね。

2024-04-13 | ◆日記・エッセイ・コラム
■玉栄(たまさかえ)という醸造用の米です。私の、この地方では栽培されてないと思います。詳しいことは知りません。日本酒の基本は、どんな食事に合うのか?その相性だと言われます。本音では、どんな蔵元さんもそう言われますが、今は客の方がネット情報(ウンチク)に振り回されてで物を言う。「吟醸香の華やかな、、、」もうウンザリです。会話する気 . . . 本文を読む

パン屋さんの倒産が増加している?

2024-04-12 | ◆日記・エッセイ・コラム
【倒産】の定義や統計は基本、法人組みした店舗さん・会社を指すのだと個人的に思います。正確な定義は調べて下さい。個人経営・個人店で精算決了した場合は入らない。負債がない場合ですね。【パン屋さん】の中に「高級食パン」を統計上入れれば倒産は増えているでしょうが、FCは事業の核を本部が持ってる訳ですから、【パン屋】とは違うと思っています。「書店」の場合は店舗数純減で「新規開店」がないので実際の経営厳しさは . . . 本文を読む

構図だけで「さなぎ」と名付けました。

2024-04-12 | ◆日記・エッセイ・コラム
■構図だけで切り取りました。今日は鳥取県からのお客様です。題名「さなぎ」彼等と入れ違いに画集が郵送されてきました。先日の本とダブってる絵もありますが、取り敢えず下絵の勉強します。画家の友人を亡くして以後、筆を持ってないので、そろそろ暇つぶししようと思っている。 . . . 本文を読む

プロバット 12キロ 設置 東京

2024-04-11 | ◆日記・エッセイ・コラム
■ いつものように深夜出発、現場朝9時前に着。現場近所に前泊まりしても6時起きですから疲労度は同じです。その前泊りの為に、混雑時にそこにゆく為運転しなければなりません。ので面倒くさい。この早出パターンは職人さんのパターンですね。■ 数年、フジローヤル5㌔の経験がおありですので、【焙煎理論同じですから】 プロバットも初回で基本数値を得れば即時に使いこなすことができました。これが当り前です。常識。■そ . . . 本文を読む

今日の仕入れ本 玉村豊男著が続く

2024-04-10 | ◆日記・エッセイ・コラム
■ 彼の水彩画を見たくて、、、、「パリ 1968-2010」東京書籍は、絵と文が上手くクロスしておすすめです。古い本です。単純に画のサイズが解って良かったです。買った本の半分はパラパラするだけで読みません。見切りをつける。■ 読書は趣味でも何でもないです。食事と一緒、決して教養とかいうものではないです。趣味とは、能動的であり、創造的でなければならないと個人的に思ってます。【創る】【作る】の視点がな . . . 本文を読む

昔は丹頂チックを使っていた。

2024-04-09 | ◆日記・エッセイ・コラム
昔の人は洛陽の東の春景色を再び見ることはないが、今の人も昔の人と同じように、花を吹き散らす風に向かい合っている。 毎年毎年花は同じように咲くが、年々それを見る人は同じではない。だから申し上げたい。今を盛りの紅顔の美少年達よ、半ば死にかけている白髪の老人を憐れと思いたまえ。 この老人の白髪頭は誠に憐れむべきだが、これでも昔は紅顔の美少年であったのだ。http://www.kangin.or.jp/l . . . 本文を読む

a cup of nice tea

2024-04-07 | ◆日記・エッセイ・コラム
5月中旬、滋賀県の【政所】の新茶の茶摘みに行こうか迷っている。希望者は一緒に行きましょう。連絡ください。どんなお茶もゆっくり流れる時間が必要です。台湾、中国、英国と諸々やった結果。「どうでも良い」=「何でも良い」=「私側の時間のとり方の問題」であると看破したつもりでいる。キュウリのサンドウィッチさえ作る時間がない。忙しい=「心を亡くす」と書く。深い呼吸しながら日々過ごす。もう、如何に美味しいキュウ . . . 本文を読む

KOTOBA

2024-04-07 | ◆日記・エッセイ・コラム
■先号、今号で明らかにクオリティが落ちたので要注意である。■KOTOBA 自体、編集者の方針、嗜好、思考が解って来たのでツマラン雑誌にはなっている。惰性で買っている。雑誌「大航海」全巻揃いが近々に入手出来れば余生はそれで過ごす。■毎日、毎日、本を買い、毎日配達される。全集なんて読めるわけもなく、焦るばかりである。老後に読もうなんて思っていたら既に結構な年齢になってしまった。困ったもんだ。買わなけ . . . 本文を読む

桜が咲く🌸

2024-04-07 | ◆日記・エッセイ・コラム
http://www.kangin.or.jp/learning/text/chinese/kanshi_C1_1_2.html■🌸咲く桜の盆栽が咲いた。巷(ちまた)の桜も今日、満開です。桜を見て、「西行」を思うようでは、まあ半分以上終わりである。笑鉢の中の「小宇宙」である。太陽系を巡り去年のような春が来て花が咲くが人は変わってゆく。年年歳歳 花相似たり歳歳年年 人同じからずこれだけが真理です。誰 . . . 本文を読む