a cup of nice tea

５月中旬、滋賀県の【政所】の新茶の茶摘みに行こうか迷っている。希望者は一緒に行きましょう。連絡ください。

どんなお茶もゆっくり流れる時間が必要です。台湾、中国、英国と諸々やった結果。

「どうでも良い」＝「何でも良い」

＝「私側の時間のとり方の問題」であると看破したつもりでいる。

キュウリのサンドウィッチさえ作る時間がない。忙しい＝「心を亡くす」と書く。

深い呼吸しながら日々過ごす。

もう、如何に美味しいキュウリのサンドウィッチを作れるかだけである。

アフターヌーンティーなんぞ（?）所詮は中産階級の背伸び。如何に楽しくゆっくりと流れる時間を過ごせるのが紅茶飲み方だ。

雑誌、新聞を読みながら

英国の新聞の日曜版は５センチほどのボリュームがあった。

各分野をそれぞれが選んで読みふける。

昔は、日曜日は商店は全部閉まっていた。

cup　は、近所のノリタケ アウトレットである。

セットで８００円位か？

大ぶりである。お客様用を片付けるのが面倒臭いのでこれで飲んではいるが、普段マグカップだ。

紅茶はM&S ８０袋で５００円くらいか

英国スーパー系が主である。

全くこだわりはないではなく、もう拘りたくないだけである。熱湯だけ用意するだけでOKだからである。

普通の牛乳で「ぬるく」する。

たまたま、有っただけである。

香港仕入れが多い。

イギリス人で紅茶について話したことは一度もないのは、我々がお茶の産地なんぞ聞かないのと同じ。

許容範囲が広いからである。

先年、イギリス旅したが、コーヒー飲んだ記憶がない。その記憶が不味いからである。

正直、紅茶はミルク差である。が商売してるとそんな事も言えない。

知らんけど。