日々、納品が続きますが、これが九州、東北地方だと生き帰りの時間のロスが多いのでけっこう大変です。
このブログでは日々、納品している店舗さんの情報は載せていません。
基本的に【店名】なども書きません。
勿論、希望が有れば載¥させていただきます。
先日の仕上げで【JBS】キットの取り付けと最終確認、焙煎のおさらい。
手前は５キロ機です。
このお店は１㌔、５㌔と導入です。
窓の桟で比較して焙煎機のスプーンの高さを１キロと比べても数センチの差です。
ご覧のように５キロ機は特製台座に載せてます。ライトも近い。
台座に載ってない焙煎家さんが何を屁理屈言おうと大笑いです。。
