ちょっと昔の日本のプロ野球界は、選手のメジャーリーグ行きを阻んでいた。
単純に人気選手の欠落が営業に響くからだ。
そこに、業界全体の利益は考慮されていない。
サッカーでも「使えない爺さん」が人気の為に現役でいる。
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善知識に会いに行け・・・・
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それを阻むのは？
教えている自分の拙さ、デタラメ、嘘がバレるからだ。
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コーヒーを知るなら
コーヒーの歴史が浅い日本で考えるよりも
広く世界に、善知識を訪ねることだ。
そこにコストは関係しない。全く考慮しない。
距離も、時間もだ。
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ネット上で、
リモートで、
メールでやり取り？
で？何を得る？
誰でも得ることが出来るモノしかない。
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当焙煎講座は成果は？
ベスト５には、あなたを連れて行きます。
といふことは、１００人の焙煎者と知り合っても、９５人とは話が合いません。
全くレベルが違います。スマン！
９５人は「中点」「排気ダンパー」を操作し、「色で判断」しています。
申し訳ないが、そんな腐れ金玉なコーヒー焙煎は外国にはありません。
あなたの先生も９５人の中に確実に入りませんか？
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あなたに他流試合を禁じるのは、自流が弱いからだ。ウヒヒ。
馬鹿な先生に、捕まると１０年は損するよ。
「水を抜け」
「蒸らせ」
「中点を合せろ」
「ダンパーだ」
「キＸＸイ」じゃん！
