「メタバースはブルース・リーの夢を見るのか？」随分と奇を衒った特集である。それは読まない。今、夜中の２時である。他は読むが、朝起きたら忘れている。ブログは自動車運転しながら音声入力で大方入力し、暇な時に修正を施す。 . . . 本文を読む
先日、大田原市の某カフェにあり、帰宅後注文したウイスキーが届きました。基本、「Royal」と付くものは美味いという某BARの店主の言葉を信じて【ロッホナガー12年】もう一方はシェリー樽仕込みタイプの「タウナブーリン」これは数種類あります。【氷】は買ってます。自家製ではない。ロックグラスはそこそこのモノ。午後９時頃に家に帰り。台所で「ロック」を作り一啜りしながら、雑誌や本を読み始めると . . . 本文を読む
Yahooのニュースを見てビックリしました。サイトウ・キネンの一幕ですが、ジョン・ウイリアムズの91歳も驚きですが赤い毛布の人が、OZAWA氏とは・・・・無常を感じます。先週もCD買ったばかりです。中古ですが・・ . . . 本文を読む
半分(以上)は、既に業界におられる方です。焙煎業界の方が多い。今日の受講者さんは有名喫茶店を長い間経営されていた方です。新たな分野への挑戦ですが、地続きなので違和感はないと思いました。後半はひとりで出来てました。次の方は数年、焙煎業をされている方です。どんな質問集を持って来られるのか楽しみです。■しかし、多くの場合は、ひとつ理解出来れば、全て理解出来るのです。最初が肝心だということ。【中点】と言っ . . . 本文を読む