【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

三重県桑名市多度町香取482-1:珈琲焙煎プロ講座:レバー式エスプレッソマシン講座:電話0594-48-5200

腰抜け戦隊 フヌケンジャー。

2021-08-14 | ◆日記・エッセイ・コラム
全国的に大雨である。最近は線状降水帯が大流行りだけど。「市内全世帯に避難指示が出ました。」が、誰一人避難してません。そんな全員収容出来る場所も実際にありませんし、本気で皆が避難したら大変です。そしたら次に。「避難場所が危険な場合は各自最良の判断をして安全な場所を確保して下さい。」だと!一体何処へゆけばいいのさ!これって考えてみれば、例の「今後大きな余震が起きる可能性があ . . . 本文を読む

本を捨てて「旅」に出よう!

2021-08-14 | ◆日記・エッセイ・コラム
本なんか読んでる暇が有ったら、若者は「旅」に出よう。帰宅日(帰国日)が決まってるのは「旅」ではありませんので勘違いしないようにね。若い人は是非、自分を試してみて下さい。「スマホを捨てろ」とはいいませんが、結局、「旅が旅になるのは」スマホが動かない、通じない、落とした時からです。考えてみて下さい。一昔前はそれが普通だったのです。何故、今、そんな普通が出来ないのでしょうか?ただ「単純に」経験がないから . . . 本文を読む

パスタについて

2021-08-14 | ◆日記・エッセイ・コラム
スパゲッティ spaghettiスパゲッティーニ spaghettiniカッペリーニ capellineカッペリ・ダンジェロ capellid'angeloヴェルミチェッリ vermicelliタッリアテッレ tagliatelleパッパルデッレ pappardelleツィーティ ziteブカティーニ bucatiniキタッラ chitarraリングイーネ linguineラザーニェ lasagn . . . 本文を読む

女神はいた! いい話だ。

2021-08-14 | ◆日記・エッセイ・コラム
https://news.yahoo.co.jp/articles/979d662123704561d21977613e5be2ce02938c2e女神はいましたね。このチャンスに芸能界に入っても流れとしても誰も文句はない。性格良さは日本中に知れ渡ってます。あなたは1万円を渡せますか?これが日本だ。TOYOTAのアクシオ乗ってるオッサンでは出来ない話だ。ヘドが出るぜ!「おいおい、またその話かよ」と . . . 本文を読む

「スマホ」を捨てて 本を読もう!

2021-08-14 | ◆日記・エッセイ・コラム
子供が本を嫌いになるのは、学校の推薦図書なるものが「つまらない」ものばかりであるからだが、それを止める気配もない。あんなものは読まなくてよい。読むな。120%下らない。実際、本を取り巻く環境がつまらな過ぎる。そこで捻りが入り「大人が読む絵本」なんて展開は死んでも嫌だ。クソ喰らえだ。それが文化人か?「大人が読む」なら「エロ本」だ。「O嬢の物語」は訳が澁澤だったりもする。要確認。よくよく考えれば学校の . . . 本文を読む

超浅煎りが出来る理由:再掲

2021-08-14 | ◆日記・エッセイ・コラム
「インドモンスーン」(ロブスタ種)だけは乾燥し過ぎて、すべて水に浮きます。だから簡単に火が入ります。ここまで観察しないから屁理屈を言うんだ。極端に言えば、業務用電子レンジ(出力調整が10段階)で先に熱を入れておいても見た目は「超浅煎りで味はシッカり」になります。これ「本末転倒」のことなのですが、実際世間一般には上記 . . . 本文を読む