「礎」を築く。 2017-09-13 | ◆正法焙煎眼蔵 日本独自の「排気ダンパー」操作は本来の使い方ではありません。 -------------------------- 礎 あなたが生業とする、その基礎が 実は説明不可能な操作、 再現が出来ないような焙煎、 質問すれば「それは経験だ」なんてモノとするのですか？ 【礎】(いしづえ)です。 確固たる自信です。（自分を信じるもの） FUJIROYALで培った技 . . . 本文を読む
