別売り「煙突ダンパー」について、お問い合わせ多し 2017-09-12 | ◇コーヒー・プロ焙煎講座・教室・スクール・学校 写真は本体に付けた温度計ですが参考にもしません 。(指標は２個以上作らない） 経験的に焙煎４回目までは安定しないのは判ってますので、実際には測ることはないですが、熱の伝導を見て蓄熱を知ることはある程度可能です。だから４回目までシビアな操作をしてます。【以上、上の写真についてです。】 ------------------------------------------ 【１】さて沢山の方々 . . . 本文を読む
