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【JBS】ジャパン・バリスタ・サプライ。ラテ・アート教室・珈琲焙煎プロ教室・ 珈琲焙煎機中古販売買取・・Cafe987

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自分を超えるような後輩を作れなかったら、その人は半端もん。

2017-03-23 | ◆日記・エッセイ・コラム
これは、どんな世界でも通用する、特に職人と呼ばれる世界では真実と言える言葉です。 技術の伝承が上手く行けば、控えめでも同等ですから、自分より優れた素質の人の方が多いと考え、 自分を超えて行く筈だという信念を基に何かを伝えてゆという姿勢はごく自然なものです。 そこに必要なのは習う側の本気の情熱でもあります、それは伝わります。 以心伝心。というヤツです。 有名なドイツのマイスター制度は技術も . . . 本文を読む