イタリアン・デザインの真髄を・・ 2016-12-03 | ◆ジャパン・バリスタ・サプライ ご覧のように、エスプレッソ・マシンの主要パーツは同じなのです。 個人的な、そして古い意見ですが、私は、このモノ・ボイラー・タイプが好きです。理由は圧倒t的な故障の少なさです。 つまり、構造が「シンプル」ということです。 これは複雑なマシンが壊れると言う意味ではありません。コーヒー(エスプレッソ)の上手さは、機械で . . . 本文を読む