数の子に似たもの

カテゴリーはオススメ欄ですが、好みもあるので
「こんなものがありました」の紹介。

来ハンガリー当初は、色んな食材に挑戦してみたもの。最近では、安全な
見慣れたものしか試さなくなりました。そこで、マンネリ打破！とばかりに
手にとったのがコチラ。（写真参照）

写真はイクラ調で「まさかね」と思いつつ、特に期待も無く、値段も確か
400Ft弱と手ごろだったので「試してみよう」と買ってみた。

感想：数の子に、似ている。。。ちょっと油っぽくサッパリした味ではない
けどオレンジ色の数の子という感じ。普通に塩が効いててしょっぱいです。
刻み海苔と一緒だとクセもなくいただけます。
手巻き寿司や散らし寿司に合うかも？

ちなみに箱にある写真はパンのうえにペーストとして塗ったもののよう。
レモンが添えてあるので、少ししぼって食べるのかな？

手持ちの辞書には出てこない魚、ランプフィッシュ【lumpfish】の卵ということで
yahooの辞書で調べてみると「大西洋北部にすむ海水魚。全長約60センチに
なる。この魚の卵はキャビアの代用品として使用されている。」とのことでした。

しょっぱいし、オレンジ色で怪しげだし、一度にたくさん食べたいものじゃない
けれど、年末年始、料理の得意な人なら私と違って上手く食卓に載せられそう？

メイド・イン・スウェーデンなら安心だと思って買ってみた次第。
大手家具専門店、IKEA、スウェーデン・フード売り場冷蔵コーナーより。