真・トマトソーススパゲティ

いい天気じゃ、ちょっと暑いじょ。

メモリがクラッシュしたパソコン6号じゃが、
なんとかメモリを調達して装着すると見事復活。
ついでにエアーでちょいと掃除したのがよかったのか、
以前より調子もよくなったじょ。
もうしばらくは使えそうじゃ。

はスパゲティはもっぱらオイルソース（ペペ）じゃが、
それでもトマトソースもけっこう食ってるじょ。
そんな中、過去なんばーわんは、
最近行けてないがブルーエトワールのたこのトマトソース。
ここは毎回パスタはすばらしいからにゃ。
なんばーつーは、
伊庵のひき肉のトマトソース。
もう2年近く前なんじゃにゃ。
そしてそれらに匹敵するトマトクリームパスタが登場の巻。

一昨日の話。
ル・イシザキのＨＰによると、
イベリコ豚（しかもベジョータ）がメニューにあったので行ってみたじょ。
ところが行ってみると肉が切れたのかメニューから削除。
うーーーん、こりゃ弱った。
カルボナーラは前回食ったし・・・・
いろいろ悩んだ末、
ちょっと値段が張るが手打ちパスタを食ってみたじょ。
手打ちパスタコース2600円を注文。

定番の前菜盛り合わせから～～

泡が控えめになったにゃ。
一番手前のリエット？が超美味いじょ。
ただ味が濃いのでパンは必要不可欠。
次にパスタが登場。

カニのトマトクリームパスタ。
平打ちじゃにゃ、メニューにはフェットチーネと書いてあったじょ。
うむ、さすがは手打ち、
平打ち麺でも程よい歯ごたえがある。
ソースはクリームかトマトクリームか選べたじょ。
クリーム感はほとんどないのじゃが、ちょー美味い。
余ったソースがまたパンによく合う、
メイン前にパンを全部食っちまったじょ。
メイン登場。

ヒレ肉じゃ。
ちっちゃく見えるが皿がデカイのでけっこう食い応えがあったじょ。
添えつけの野菜類も間違いなし、美味い。
パンの追加を断ったのは、

デザートが盛り合わせだからじゃ。
パンナコッタとロールケーキ。
けっこう仕事がしてあるじょ。
ロールケーキ食わず嫌いのじゃが、
これは良かったにゃ。
パンナコッタも○。

頑固にコーヒーにアレが付いてるが無視。
ブラックでおいしく頂いたじょ。