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5月の防府ネタ、第二弾。
の前に今日のランチ、白壁の弁当。
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当たり~~~
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では防府ネタ。
ヒロのランチの前、ちょっと時間があったので付近を探索してると、
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気になるお店を発見
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防府市天神の「ミートショップあるむ」じゃ。
お肉屋さんじゃが手作りぎょうざやコロッケを売ってるらしい。
入店。
おお
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揚げたコロッケは無いようなのでぎょうざを買ってみたじょ。
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10個入り300円。
皮が極薄で柔らかい。
気をつけないとすぐ破れるにゃ
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まずは蒸して食ってみたのじゃが、
蒸しすぎてしまったみたいでイマイチ
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そこで次は焼き過ぎないように焼いてみたじょ。
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まずまずの焼き上がり↑
うむ、焼いても皮はやわいがイイ感じ。
にら?入りの具も硬くなってないじょ
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肉がキッチリ感じられる具じゃ、美味い
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穂満とは方向性が違うがこれはこれでアリ
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細かいところも歩いてみるもんじゃにゃ
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