初見の獅子柚子 マーマレードに

写真１ 写真２

写真１　2014/11/24　獅子柚子を３個いただく
写真２　2014/11/28 20:31 差渡し約15cmの獅子柚子

写真３ 写真４

写真３　2014/11/28 21:32　切分けた獅子柚子の皮
写真４　2014/11/28 21:43　鍋で煮る

写真５ 写真６

写真５　2014/011/29　0:30　煮終わり
写真６　朝食にシシユズマーマレード　2015/01/18

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　2014年11月、Ｓ氏の庭に稔る獅子柚子、でかい（写真１）
　筆者は初めて見る
　３個頂戴

　妻がマーマレードに加工（写真２～写真５）
　表皮皺の間に付く汚れを歯ブラシで除く
　大きいゆえ、妻は除去に苦労
　年明けて18日の朝食、パンにのせて賞味（写真５）

　引用・参考文献等：弊ブログ2011年01月27日・2014年09月15日写真２
　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影日：写真に記す　撮影地：埼玉県久喜市