なに なさってんですか146 ヤツガシラを保存

写真１　正月用ヤツガシラの保存　畑に穴を掘り埋めて土をかぶせる


写真２　ヤツガシラ保存土盛りが畑の中間あたりから続く


写真３　茎葉切りヤツガシラを集めてクローラ運搬車・フォワードに載せる


写真４　裸地畑の穴　サトイモ保存用？　それとも廃棄物埋込み用？

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　ビニール温室の向こう、トラクターが停まっている
　されど運転者の姿なし
　とにかく行こう、歩こう、なにかあるはず
　着くと作業者２人、男女（写真１～写真３）

　男性に声をかける、次のよう
　　＜こんちわー、これは＞　サトイモです
　　＜あっ、そうか、サトイモだ＞　
　　＜すいません、お忙しいところ＞　ヤツガシラ
　　＜あっ、ヤツガシラか＞　えー、まだ頭がきれいになってないですけどね、
　　　これ（根塊の上についた短い茎）がとけちゃうと
　　＜茎がね＞　きれいなヤツガシラになるんですけどね
　　＜正月用に出荷すんだ＞　えー、ひと月ぐらい落としておくと、これがきれいに落ちてくんで
　　＜土をかぶせておくんですか＞　そうです
　　＜その下にもあるんですか＞　えー、こゆふにやっておかおないと、お正月に出せないんですよ
　　＜なるほど、この前来たとき、出荷する人いたけど、あれとは種類が違うんですね＞　そうですよ
　　＜これは農協に出すんですか＞　そうです　じゃっ（埋めるヤツガシラを載せに行く・写真２）
　　＜ありがとうございます、お邪魔しました＞

　引用・参考文献等：弊ブログ2014年11月03日
　執筆・撮影者：有馬洋太郎　撮影日：2014年11月03日　撮影地：千葉県八街市